Kokoszucker ist reich an Nähraminosäuren und Vitaminen. Es besitzt einen süßen, Karamellgeschmack und kann in jedem beliebigen Rezept den Kristallzucker aus Rohrzucker ersetzen.

• Geeignet zum Backen
• Ideal für Schokoladendesserts
• Niedriger GI, alternative Süße für Getränke

Der Geschmack ähnelt nicht dem indischen Kokosnuss, sondern stammt von den Blüten, nicht vom Fruchtkörner.