Άμυλο Αραβοσίτου 10kg, κατάλληλο για βιομηχανική χρήση, το Premium Corn Flour προσφέρει κορυφαία πηκτική ικανότητα, απόλυτη παραγωγική ασφάλεια και ουδέτερη γεύση.

Κύρια Χαρακτηριστικά:

• Υψηλή Πηκτική Ικανότητα: Δένει γρήγορα σάλτσες, σούπες και κρέμες χωρίς να αλλοιώνει τη γεύση τους.
• Βελούδινη & Λεία Υφή: Εξαλείφει τους σβόλους και προσφέρει μεταξένια αίσθηση στο στόμα.
• Ουδέτερο Γευστικό Προφίλ: Δεν επηρεάζει τα αρώματα των υπολοίπων συστατικών.
• Ευρεία Χρήση: Κατάλληλο για αλμυρές (μαγειρική) και γλυκές (ζαχαροπλαστική) εφαρμογές.
• Μέγιστη Οικονομία Κλίμακας (10kg): Συσκευασία σχεδιασμένη για μεγάλες παραγωγικές παρτίδες.

Εφαρμογές:

• Μαγειρική: Δέσιμο για σάλτσες, σούπες, μαγιονέζα, ντιπ και έτοιμα γεύματα.
• Ζαχαροπλαστική: Παρασκευή κρέμες, πουτίγκες, γεμίσεις για τούρτες και φρουτόκρεμες.
• Πανάρισμα & Βιομηχανικές Ζύμες: Χρήση σε μείγματα παναρίσματος και βελτίωση δομής σε ζύμες.

Αποθήκευση: Σε σκιερό και δροσερό μέρος.