Το Premium Μείγμα Επιδόρπιου British Pancakes 5kg προσφέρει παραγωγική ευκολία και σταθερότητα στο επαγγελματικό περιβάλλον. Σχεδιασμένο για υψηλές απαιτήσεις brunch menu, δημιουργεί αφράτα pancakes με ομοιόμορφη κυψελωτή δομή που διατηρούν τον όγκο τους μετά το ψήσιμο.

Η παρασκευή του είναι απλή: προστίθεται μόνο νερό, ανακατεύεται και το αποτέλεσμα είναι ένας ομοιογενής χυλός. Χαρίζει διακριτικό άρωμα και ισορροπημένη γεύση που ταιριάζει με γλυκά toppings ή αλμυρές συνθέσεις. Το μείγμα συμπεριφέρεται ομοιόμορφα στην πλάκα ή το τηγάνι χωρίς να κολλάει.

• Πλήρες Επαγγελματικό Μείγμα (Just Add Water): Απαιτεί μόνο προσθήκη νερού.
• Αυθεντική Αφράτη Υφή: Δημιουργεί φουσκωτά pancakes με σταθερή δομή.
• Άψογη Συμπεριφορά στο Ψήσιμο: Ψήνεται ομοιόμορφα, αποκτά ροδοκόκκινο χρώμα.
• Ταχύτητα & Σταθερότητα: Έτοιμος χυλός με εγγυημένη επαναληψιμότητα.
• Εγγυημένη Σταθερότητα: Εξασφαλίζει ταυτόσημη ποιότητα σε κάθε βάρδια.

Οδηγίες Χρήσης: Για την παρασκευή pancakes, αναμιγνύονται 1.000 γραμμάρια μείγμα με 1.000 γραμμάρια νερό. Αφήνουμε το μείγμα να ξεκουραστεί για 30' στο ψυγείο. Αποθήκευση σε σκιερό και δροσερό μέρος.

Εφαρμογές: Ιδανικό για brunch spots, creperies, καφετέριες και μπουφέδες πρωινού σε ξενοδοχεία.