De la un delicios sandviș Boerewors până la o salată proaspătă curcubeu și de la iconică bobotie la infama melktert, această carte de bucate care îți lăcrimează gura este plină cu 90 de rețete zilnice ce sărbătoresc aromele diverse și vibrant de vii ale bucătăriei sud-africane. Cu rețete transmise din generație în generație în familia ei și cu interpretările sale moderne ale preparatelor tradiționale, acestea sunt rețetele cele mai iubite ale vedetei în ascensiune Nokx Majozi, perfecte pentru bucătari de acasă din orice colț al lumii.
De la braai la mâncare stradală, plăcinte și patiserie până la deserturi, așteptați-vă la rețete care încântă simțurile și trezesc papilele gustative. Rețetele includ: chakalaka cu ou și avocado zdrobit, bunny chow cu miel, salată de sfeclă, feta și mentă, aripioare de pui cu mango, midii curry din Durban, creveți peri peri la grătar, curry de pui Cape Malay, samp și fasole, plăcinte cu friptură de piper, pâine de porumb dulce, ananas caramelizat cu înghețată de cocos prăjită, gogoși de dovleac... și multe altele.
Plină de pasiune, aromă și suflet, această carte îți oferă tot ce ai nevoie pentru a te bucura acasă de preparate sud-africane simple și delicioase.
Producător
- Editor
- Bloomsbury
- Limbă
- Engleză
- Subtitlu
- -
- Copertă
- Copertă cartonată
- Număr de pagini
- 256
- Data de lansare
- 01/07/2026
- Data de publicare
- 2026
- Dimensiuni
- 19.6x25 cm
- Premiu
- -
- ISBN-13
- 9781526676092
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.