Amestec Mousse Strawberry 10kg Premium este un amestec industrial pentru mousse de căpșuni, conceput pentru spații profesionale precum cofetării și lanțuri de restaurante. Necesită doar adăugarea de lapte rece, facilitând procesul de producție.

Caracteristici principale și avantaje:

• Amestec industrial complet: Necesită doar adăugarea de lapte rece.
• Textură aerată și catifelată: Creează o mousse ușoară și pufoasă.
• Gust și aromă răcoritoare de căpșuni: Profil gustativ atractiv.
• Stabilitate ridicată: Își păstrează structura fără să se separe.
• Economie maximă de scară: Ambalaj de 10kg pentru loturi mari de producție.

Aplicații / Instrucțiuni de utilizare:

• Pentru prepararea mousse-ului: Amestecați compoziția cu lapte rece și mixați cu mixerul timp de 4-5 minute.
• Pentru cofetărie: Folosiți-o ca umplutură sau glazură pentru torturi, prăjituri sau tarte.
• Potrivit pentru producție în masă și catering.

Dozare: La 1.000 grame de amestec, adăugați 2.250 grame de lapte.

Păstrare: Într-un loc răcoros și ferit de soare.