Η «Ζυθοποιία Ηπείρου», με έδρα το Ροδοτόπι, προσφέρει μία απαστερίωτη μπίρα, αφροζύμωτη Ale, που φέρει την ονομασία «Στάλα». Πρόκειται για μια μπίρα που εμφιαλώνεται και ωριμάζει εντός της φιάλης. Η δημιουργία της προήλθε από τη συνεργασία τριών νέων, της Άννυ Ζώη, του Σάκη Δόση και του Αλέξανδρου Ντάφλου, οι οποίοι μετά από ενδελεχή έρευνα και πειραματισμούς, προχώρησαν στην ανάπτυξη αυτού του προϊόντος.