Сместа за сладкарски крем Filling Cream е предназначена за приготвяне на ванилов крем за пълнежи. Смесва се с вода или мляко и може да се разбие на пухкав крем с растителна сладкарска сметана или млечна сметана от растителен или животински произход. Кремът запазва структурата си във фурната и в хладилника, а също така може да бъде замразяван и размразяван, без да губи структурата си.
Използва се за пълнеж на бугаца, триъгълни банички, изделия от бутер тесто, кроасани, парени еклери, профитероли, фунийки, тарталети, пасти и торти. За приготвянето се разбива с телена бъркалка в миксер 1 минута на ниска и 5 минути на висока скорост, докато стане лъскав и придобие хомогенна текстура. Съхранявайте на хладно и тъмно място.
- Вид: Смес за сладкарски крем
- Вкус: Ванилия
- Употреба: Пълнеж
- Тегло: 10 kg
- Дозировка: 1.000 g смес с 2.500 g вода
- Време за разбиване: 1 минута на ниска и 5 минути на висока скорост
- Съхранение: На хладно и тъмно място
Спецификации
- Вид
- за сладкарски крем
- Вкус
- Ванилия
Допълнителни характеристики
- Инстантни
- Не
- Протеинови
- -
Хранителни избори
- Биологичен продукт
- Не
- без Глутен
- Не
- Без добавена захар
- Не
- Веган
- -
- Кето
- -
Количество
- Тегло
- 10000 гр.
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, провери ги, преди да продължиш с окончателната си покупка. Ако забележиш някакъв проблем, докладвай го тук.