Ωμές Κάψες Κακάου (Βιολογικές), 200 g BIO PLANET
Οι ωμές κάψες κακάου είναι βιολογικά πιστοποιημένες ολόκληρες κάψες κακάου που προέρχονται από το Περού. Οι κάψες επεξεργάζονται σε χαμηλές θερμοκρασίες για να διατηρηθούν οι φυσικοί πολυφαινόλες, τα μεταλλικά στοιχεία και το χαρακτηριστικό πλούσιο άρωμα κακάου, αποφεύγοντας την υψηλής θερμοκρασίας καβάλισμα που είναι τυπικό για το βιομηχανικό κακάο.
Μια μερίδα 100 g παρέχει περίπου 23 mg σιδήρου (164% NRV), 781 mg ασβεστίου (98% NRV) και 836 mg καλιού (42% NRV), καθιστώντας τις ωμές κάψες κακάου μιας από τις πιο πλούσιες σε μέταλλα υπερτροφές.
Έχουν έντονη, ελαφρώς πικρή γεύση και είναι ιδιαίτερα εκτιμημένες από εκείνους που παρασκευάζουν φυσικές σοκολάτες, μπάρες ενέργειας και ωμές επιδόρπια στο σπίτι.
Η συνιστώμενη ημερήσια λήψη είναι περίπου 40 g.
Οφέλη προϊόντος:
- 100% ωμές βιολογικές κάψες κακάου από το Περού.
- Χωρίς υψηλής θερμοκρασίας καβάλισμα — διατήρηση φυσικού προφίλ.
- Πλούσιο σε φυσικές πολυφαινόλες και θεοβρωμίνη.
- Υψηλή συγκέντρωση σιδήρου (164% NRV) και ασβεστίου (98% NRV).
- Ιδανική βάση για σπιτική ωμή σοκολάτα και ωμά επιδόρπια.
- Πηγή φυτικών ινών — 17 g ανά 100 g.
Βασικά χαρακτηριστικά συστατικών:
Ωμές κάψες κακάου (Theobroma cacao) αποκτώνται μετά από προσεκτή ζύμωση και ξήρανση, χωρίς θερμική επεξεργασία άνω των 45°C. Αυτό διατηρεί υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες (κατεχίνες, επιγαλλοκατεχίνες, φλαβανόλες), γνωστές για τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες.
Το κακάο είναι μία από τις πλουσιότερες φυτικές πηγές μαγνησίου, σιδήρου, καλίου, χαλκού και μαγγανίου. Περιέχει επίσης θεοβρωμίνη — μία φυσική ένωση με ήπια διεγερτική δράση, διακριτή από την έντονη επίδραση της καφεΐνης — καθώς και ανανδαμίδιο και φαινυλαιθυλαμίνη, γνωστές ως «ορμόνες της ευεξίας». Η προέλευση από το Περού υπογραμμίζεται από την Bio Planet — το Περού είναι γνωστό για την ποιότητά του στο κακάο.
Αναγκαίος για: Ενθουσιώδεις της ωμής διατροφής, βίγκαν, λάτρεις της βιολογικής τροφής, σπιτικούς σοκολατοποιούς και οποιονδήποτε αναζητά μια υπερτροφή με πλούσιο διατροφικό προφίλ. Συνιστώμενη μερίδα: περίπου 40 g ημερησίως. Οι κάψες μπορούν να καταναλώνονται ολόκληρες ως ελαφρύ σνακ, θρυμματισμένες σε smoothies και επιδόρπια ή αλεσμένες σε σκόνη για σπιτική σοκολάτα με βούτυρο κακάου. Χωρίς γλουτένη, χωρίς πρόσθετη ζάχαρη, βίγκαν.
Διατροφική αξία (ανά 100 g):
- Ενέργεια: 2606 kJ / 629 kcal
- Λίπος: 46 g, εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 38 g
- Υδατάνθρακες: 33 g, εκ των οποίων σάκχαρα: 2.4 g
- Φυτικές ίνες: 17 g
- Πρωτεΐνη: 12 g
- Αλάτι: 0.13 g
Μέταλλα ανά 100 g (% NRV*):
- Ασβέστιο: 781 mg (98%)
- Σίδηρος: 23 mg (164%)
- Κάλιο: 836 mg (42%)
* Τιμές αναφοράς θρεπτικών συστατικών
Συνιστώμενη χρήση: Συνιστώμενη ημερήσια μερίδα: περίπου 40 g κακάου.
Αποθήκευση: Αποθηκεύστε σε ξηρό και δροσερό μέρος, μακριά από άμεσο ηλιακό φως, εκτός εμβέλειας παιδιών.
Διάρκεια ζωής και αριθμός παρτίδας: Σημειώνονται στη συσκευασία.
Κατασκευαστής: Bio Planet S.A., Πολωνία
13 Coins
Για να κερδίσεις τα Skroutz Coins, γίνε μέλος του Skroutz Plus και αποδέξου τους όρους του προγράμματος επιβράβευσης.