Το μείγμα για μους λεμόνι παρασκευάζεται με γάλα και χτύπημα στο μίξερ, χωρίς προσθήκη αυγών, χυμού ή ζελατίνης. Το μείγμα χτυπιέται για 3–4 λεπτά στη γρήγορη ταχύτητα, μέχρι να δέσει και να αφρατέψει, και στη συνέχεια τοποθετείται στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες.
Χρησιμοποιείται για γέμιση και επικάλυψη σε τούρτες, πάστες, κορμούς, ρολά, τάρτες, σου και προφιτερόλ, καθώς και για ατομικά επιδόρπια σε μπολ ή ποτήρια.
- Είδος: Μείγμα για μους
- Γεύση: Λεμόνι
- Βάρος: 10 kg
- Αναλογία παρασκευής: 1.000 g μείγματος προς 2.250 g γάλακτος
- Χρόνος χτυπήματος: 3–4 λεπτά
- Χρόνος ψύξης: Τουλάχιστον 4 ώρες
- Αποθήκευση: Σε σκιερό και δροσερό μέρος
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- για Μους
- Γεύση
- Λεμόνι
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Στιγμής
- Όχι
- Πρωτεΐνης
- -
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
- Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης
- Όχι
- Vegan
- -
- Keto
- -
Ποσότητα
- Βάρος
- 10000 gr
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.