Το μείγμα Mousse Lemon παρασκευάζεται με κρύο γάλα και χτύπημα στο μίξερ, δημιουργώντας αφράτη μους με γεύση λεμονιού. Χρησιμοποιείται για ατομικά επιδόρπια, τούρτες, πάστες, τάρτες, σου, προφιτερόλ και ως γέμιση ή επικάλυψη σε γλυκά.
Για την παρασκευή, διαλύονται 1.000 g μείγματος σε 2.250 g γάλα και το μείγμα χτυπιέται με σύρμα στη γρήγορη ταχύτητα για 3–4 λεπτά, μέχρι να δέσει και να αφρατέψει. Έπειτα τοποθετείται σε φόρμες και αφήνεται στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες. Αποθηκεύεται σε σκιερό και δροσερό μέρος.
- Είδος: Για μους
- Γεύση: Λεμόνι
- Βάρος: 5 kg
- Δοσολογία: 1.000 g μείγματος ανά 2.250 g γάλα
- Χρόνος χτυπήματος: 3–4 λεπτά
- Χρόνος ψύξης: Τουλάχιστον 4 ώρες
- Αποθήκευση: Σε σκιερό και δροσερό μέρος
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- για Μους
- Γεύση
- Λεμόνι
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Στιγμής
- Όχι
- Πρωτεΐνης
- -
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
- Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης
- Όχι
- Vegan
- -
- Keto
- -
Ποσότητα
- Βάρος
- 5000 gr
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.