Erdbeer-Gelee-Mischung 5kg

Professionelle Mischung für Gelee mit Erdbeergeschmack, geeignet für Konditoreilabore, Gastronomiebetriebe und Hotelbuffets.

• Leichtigkeit & Schnelligkeit der Herstellung: Schnell zubereitet in wenigen Minuten nur durch Zugabe von kochendem Wasser.
• Reicher Geschmack & Aroma: Konstantes, erfrischendes Erdbeer-Aroma.
• Kristalline Optik & Stabilität: Leuchtendes Rot und absolute Transparenz.
• Hohe Ausbeute: Perfekt für die Massenproduktion von Einzelportionen und Überzügen.
• Professionelle Verpackung (5kg): Die richtige Menge für den täglichen Laborgebrauch.

Gebrauchsanweisung:

• Zubereitung: Das Mischungsverhältnis in die empfohlene Menge kochendes Wasser einrühren und gut verrühren.
• Festwerden: Die flüssige Mischung in Förmchen oder Schälchen gießen und im Kühlschrank bis zur Festigung lagern.

Dosierung: Für 1.000 Gramm Mischung, 2.500 Gramm kochendes Wasser.

Lagerung: An einem schattigen und kühlen Ort.