Ananas-Gelee-Mischung 5kg

Die Premium-Ananas-Gelee-Mischung 5kg bietet eine professionelle Lösung für Konditoreilabore und Gastronomiebetriebe. Ihre Zusammensetzung ermöglicht die sofortige Zubereitung von Gelee durch einfaches Hinzufügen von gekochtem Wasser, ohne dass zusätzliche Zutaten erforderlich sind. Das Gelee löst sich schnell und vollständig auf und sorgt für eine brillante, transparente gelbe Farbe, die perfekt fest wird.

Hauptmerkmale & Vorteile:

• Einfache & schnelle Herstellung: Bereits in wenigen Minuten zubereitet.
• Reichhaltiger Geschmack & Aroma: Stabiles, tropisches Ananas-Geschmacksprofil.
• Kristallklare Optik & Stabilität: Brillantes, goldfarbenes Aussehen mit vollständiger Transparenz.
• Hohe Ausbeute: Ideal für die Massenproduktion von Einzel-Desserts.
• Berufliche Verpackung (5kg): Geeignet für den täglichen Einsatz im Labor.

Anwendungen / Gebrauchsanweisung:

• Zubereitung: Das Mischungsverhältnis in kochendem Wasser auflösen und dabei umrühren, bis das Pulver vollständig absorbiert ist.
• Festen: Die flüssige Mischung in Formen gießen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Dosierung: Bei 1.000 Gramm Mischung werden 2.500 Gramm kochendes Wasser hinzugefügt. Gut umrühren, um eine homogene Mischung zu erhalten.

Lagerung: An einem dunklen und kühlen Ort aufbewahren.