Amestec pentru Jeleu de Banane 5kg

Amestec profesional pentru jeleu cu aromă de banană, potrivit pentru laboratoare de patiserie, unități de alimentație publică și bufete de hotel.

• Ușurință & Viteză de Producție: Se prepară imediat în câteva minute prin adăugarea de apă clocotită.
• Gust & Aromă Bogată: Profil gustativ stabil, dulce, de banană coaptă.
• Aspect Cristalin & Stabilitate: Culoare galben intens și transparență perfectă la păstrare.
• Randament Ridicat: Ideal pentru producția în masă de deserturi individuale și glazuri.
• Ambalaj Profesional (5kg): Potrivit pentru utilizare zilnică în laborator.

Aplicații / Instrucțiuni de Utilizare:

Dizolvați amestecul în cantitatea indicată de apă clocotită, amestecând până când pulberea este complet absorbită. Turnați lichidul în forme sau pahare și puneți-l la frigider până se stabilizează.

Dozare: Pentru 1.000 grame de amestec, adăugați 2.500 grame de apă clocotită. Amestecați bine până la omogenizarea amestecului. Puneți bolurile la frigider pentru a se închega.

Depozitare: În loc umbros și răcoros.