Μείγμα Ζελέ Μπανάνας 5kg

Επαγγελματικό μείγμα για ζελέ με γεύση μπανάνα κατάλληλο για εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, χώρους εστίασης και μπουφέδες ξενοδοχείων.

• Ευκολία & Ταχύτητα Παραγωγής: Ετοιμάζεται άμεσα σε λίγα λεπτά με την προσθήκη βραστού νερού.
• Πλούσια Γεύση & Άρωμα: Σταθερό, γλυκό γευστικό προφίλ ώριμης μπανάνας.
• Κρυσταλλική Όψη & Σταθερότητα: Λαμπερό κίτρινο χρώμα και απόλυτη διαφάνεια στη συντήρηση.
• Υψηλή Απόδοση: Ιδανικό για μαζική παραγωγή ατομικών επιδορπίων και επικαλύψεων.
• Επαγγελματική Συσκευασία (5kg): Κατάλληλη για καθημερινή εργαστηριακή χρήση.

Εφαρμογές / Οδηγίες Χρήσης:

Διαλύετε το μείγμα σε ενδεδειγμένη ποσότητα βραστού νερού, ανακατεύοντας μέχρι να απορροφηθεί πλήρως η σκόνη. Αδειάζετε το υγρό σε φόρμες ή ποτήρια και το τοποθετείτε στο ψυγείο μέχρι να σταθεροποιηθεί.

Δοσολογία: Για 1.000 γραμμάρια μείγμα, προσθέστε 2.500 γραμμάρια βραστό νερό. Ανακατεύετε καλά μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μίγμα. Τοποθετείτε τα μπωλ στο ψυγείο για να πήξει.

Αποθήκευση: Σε σκιερό και δροσερό μέρος.