9
45
€
Livrare
până la mar, 17 noi
2,50 € la un Skroutz Point
sau
3,50 €
costul de livrare
De la
3S
Descriere
Specificații
Amidonul de cartofi modificat pentru amestecare la rece se îngroașă imediat când este amestecat cu lichide reci sau călduțe, fără a necesita încălzire. Se folosește pentru creme de patiserie, umpluturi cu fructe, glazuri și siropuri, precum și pentru îngroșarea sosurilor, dipurilor, maionezei și supelor. Are gust neutru și oferă o textură fină și un aspect clar.
Își păstrează capacitatea de îngroșare în amestecuri acide și rezistă la amestecare, refrigerare și cicluri de congelare și decongelare, fără să elibereze apă. Pentru a evita formarea cocoloașelor, se amestecă mai întâi cu ingredientele uscate, apoi se adaugă în amestecul lichid, amestecând continuu.
- Tip: Amidon de cartofi
- Formă: Pudră
- Greutate: 1 kg
- Ambalare: 1 bucată
- Îngroșare: Instantanee în lichide reci sau călduțe
- Gust: Neutru
- Textură: Fină
- Rezistență: La amestecuri acide, amestecare, refrigerare și congelare/decongelare
Specificații
- Tip
- Amidon
- Bucăți
- 1 buc.
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără gluten
- Nu
- Vegan
- Nu
Specificatii aditionale
- Tip
- Lichid
- Praf
- Nu
Cantitate
- Greutate
- 1000 gr.
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.