Die Mischung für Soft Cookies und Müsliriegel Red Velvet verleiht dem Gebäck einen Kakao- und Vanillegeschmack sowie eine tiefrote Farbe. Sie eignet sich für weiche Cookies oder hausgemachte Müsliriegel mit Zutaten wie Haferflocken, Nüssen und Trockenfrüchten.
Für die Cookies werden 500 g Mischung mit 170 g Butter und 100 g Wasser vermengt. Der Teig wird in Stücke von jeweils etwa 70 g geteilt und je nach Ofen etwa 10 Minuten bei 180–190 °C gebacken. Für die Riegel werden 500 g Mischung mit 50 g Wasser, 77 g Butter, 60 g Sonnenblumenkernen, 77 g Haferflocken, 40 g Schokoladendrops, 60 g Cranberrys und 43 g Pistazien vermengt. Die Mischung wird 1,5–2 cm dick auf einem 60 × 40 cm großen Backblech verteilt, 20 Minuten bei 190 °C gebacken und nach dem Abkühlen in Stücke geschnitten. Kühl und lichtgeschützt lagern.
- Art: Mischung für Kekse und Müsliriegel
- Geschmack: Red Velvet
- Gewicht: 500 g
- Backtemperatur für Cookies: 180–190 °C
- Backzeit für Cookies: Etwa 10 Minuten
- Backtemperatur für Riegel: 190 °C
- Backzeit für Riegel: 20 Minuten
- Lagerbedingungen: Kühl und lichtgeschützt lagern
Spezifikationen
- Mischungstyp
- für Kekse
- Geschmack
- Roter Samt
Zusätzliche Spezifikationen
- Sofort
- Nein
- Proteinhaltig
- -
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Zuckerfrei
- Nein
- Vegan
- -
- Keto
- -
Menge
- Gewicht
- 500 gr
Wichtige Informationen
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