Ориз Каролина е идеален за любимите ти рецепти. Това е бял и среднозърнест ориз, който освобождава много нишесте по време на готвене, като същевременно запазва текстурата си без да се разварява. По този начин създава вкусни и сочни ястия. Ако го използваш в пълнени зеленчуци, като зелеви сарми или тиквички с яйчен сос, ще осигуриш отлични резултати. За да запазиш правилната му текстура по време на готвене, е необходимо да го изплакнеш добре в цедка под течаща вода. Така ще се отстрани повърхностното лепкаво покритие. Много полезен начин е да добавиш лимонов сок към измития ориз и да разбъркаш, като по този начин се гарантира, че ще остане насипен.

Този ориз абсорбира мазнините и е подходящ за полу-ризотни ястия, като пилаф или гямопилаф, въпреки че не се препоръчва за ризото заради крехкостта му при разбъркване.

• Вид: Каролина
• Тегло: 2 кг
• Подходящ за: Пълнеж