Das Organic Coconut Amino’s Coconut Sauce der niederländischen Marke Mattisson ist ein flüssiges Würzmittel, das aus fermentiertem Nektar von Kokosblüten hergestellt wird, ergänzt mit Mango, Wasser und Meersalz. Der kombinierte Geschmack von Kokosnektar und Meersalz bietet ein leicht süßliches und würziges Aroma, ideal für frittierte Gerichte, Marinaden und Dressings. Das Produkt ist vollständig pflanzlichen Ursprungs und trägt die offizielle europäische Bio-Zertifizierung.

• Gesunde Alternative zur traditionellen Sojasauce mit ausgewogenerer Zusammensetzung und milderem Geschmack
• Geeignet für Personen mit Allergien und Unverträglichkeiten, z.B. Soja und Gluten
• Enthält niedrigere Natriummengen im Vergleich zu herkömmlichen Sojasaucen und unterstützt die Kontrolle der Salzaufnahme
• Natürliche Quelle von Aminosäuren und wertvollen Mineralstoffen, die zum Wohlbefinden beitragen
• Geeignet für verschiedene Ernährungsweisen wie Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Paleo und Keto

Die Basis der Coconut Sauce von Mattisson besteht zu über 50% aus Bio-Kokosblütennektar. Kokos-Aminos sind glutenfrei, soja- und natriummindert im Vergleich zu vielen herkömmlichen Sojasaucen. Sie sind geeignet für Personen mit Zöliakie, Glutenempfindlichkeit oder Sojaallergien.

Aminosäuren sind essentiell für lebenswichtige Körperprozesse, wie die Produktion von Proteinen und Hormonen. Die Coconut Sauce von Mattisson hat eine dunkle Farbe mit milder, leicht süßer aber reicher Umami-Geschmack. Ideal für Marinaden, frittierte Gerichte, Dressings oder als Geschmacksverstärker für Reis, Pasta oder Gemüse.

Zutaten: 50% Kokosblütennektar*, Mango*, Wasser, Meersalz, Calciumcarbonat.
*aus biologischem Anbau

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 752 kJ / 180 kcal
Fett: <0,02 g
Gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 44,1 g
Zucker: 33,5 g
Proteine: 0,8 g
Ballaststoffe: 1,6 g
Salz: 6,9 g

Geeignet für Veganer. Enthält kein Gluten.

Verwendung: Als natriumarme Alternative zur Sojasauce. Geeignet für asiatische Gerichte und Marinaden.

Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort, außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren!

Hersteller: Mattisson Healthstyle, Niederlande