Η διατροφική μαγιά Mattisson Healthstyle είναι ανενεργή, δεν ζυμώνει και χρησιμοποιείται ως καρύκευμα για να προσθέσει γεύση σε διάφορα πιάτα. Έχει κιτρινοπορτοκαλί χρώμα, χαρακτηριστικό άρωμα τυριού και επίγευση ξηρών καρπών, ενώ δεν είναι κατάλληλη για αρτοπαρασκευή. Μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες, σάλτσες, ντρέσινγκ, σούπες, πουρέ, ζυμαρικά, μούσλι,...