Кафето на зърна за еспресо HAYB Mexico El Buho е 100% Arabica от сортовете Caturra и Bourbon от региона Чиапас в Мексико. Отглежда се на надморска височина 1.500–2.000 m и се обработва по мокър метод. Средното изпичане разкрива вкусове на млечен шоколад, карамел, какаови зърна, мандарина и тофи, с ниска киселинност и дълъг послевкус.
Подходящо е за еспресо, приготвено с еспресо машина или мока кана, както и за напитки с мляко. Зърната идват от партньорски ферми по програмата NKG BLOOM и имат оценка от дегустация cupping 84,5/100 точки.
- Вид: Еспресо
- Тип: На зърна
- Тегло: 250 g
- Сорт: 100% Arabica
- Страна на произход: Мексико
- Регион: Чиапас (Лос Алтос)
- Ботанически разновидности: Caturra, Bourbon
- Метод на обработка: Мокър (washed)
- Надморска височина на отглеждане: 1.500–2.000 m
- Степен на изпичане: Средна
- Вкусов профил: Млечен шоколад, карамел, какаови зърна, мандарина, тофи
- Киселинност: Ниска
- Послевкус: Дълъг
- Употреба: Еспресо, еспресо машини, мока кана и напитки с мляко
- Оценка от дегустация cupping: 84,5/100 точки
Спецификации
- Вид кафе
- Еспресо
- Тип
- на зърна
- Сорт
- Арабика
- Държава на произход
- Мексико
Допълнителни характеристики
- Единичен произход
- Не
- Разпенител за мляко
- Не
- Без кофеин
- Не
- Биологичен продукт
- Не
- Вкус
- Classic
Количество
- Тегло
- 250 гр.
- Опаковка
- 1 бр.
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.