Bazzara Dodicigrancru Kaffeebohnen 1kg
Der Bazzara Dodicigrancru ist eine der wertvollsten Espressomischungen der Welt, bestehend aus 12 ausgewählten Sorten 100% Arabica. Im Herzen der Mischung befinden sich Bohnen aus renommierten Anbaugebieten, wie:
- Puerto Rico, Yauco Selecto
- Santo Domingo, Barahona AAA
- Mexiko, Altura Superior
- Honduras, SHG, Marcala
- Kostarika, SHB, Tarrazu
- El Salvador, Pacamara Gigante
- Guatemala, Antigua, Pastores
- Nicaragua, Matagalpa, Cavallino
- Brasilien, Sul De Minas, Pergamino
- Indien, Plantation, Peaberry, Bababudan
- Äthiopien, Sidamo, Lavado
Das sensorische Profil des Bazzara Dodicigrancru umfasst Noten von Orangenblüten und gerösteten Mandeln, mit Geschmacksnoten, die sich zu Likör und karibischem Rum entwickeln. Ein bitter-scharfer Nachgeschmack ergänzt die Aromen von kandierter Orangenschale und dunkler Schokolade. Die mittlere Röstung bewahrt ein Gleichgewicht zwischen Süße und Struktur.
Technische Spezifikationen:
- Typ: Kaffeebohnen
- Zutaten: 100% Arabica (5% Jamaica Blue Mountain)
- Anzahl der Sorten im Mix: 12
- Röstgrad: Mittel
- Koffeingehalt: Niedrig
- Geschmacksprofil: Schokolade, Blumen, Tabakblätter, würzige Noten, Rum
- Nettogewicht: 1000 g
- Herkunftsland: Italien
Spezifikationen
- Kaffeeshop
- Espresso
- Formular
- Körner
- Sorte
- Arabica
- Herkunftsland
- Jamaika
Zusätzliche Funktionen
- Einzelherkunft
- Nein
- Cappuccino
- Nein
- Entkoffeiniert
- Nein
- Bio-Produkt
- Nein
- Geschmack
- Klassisch
Menge
- Gewicht
- 1000 gr
- Verpackung
- 1 Stück
Wichtige Informationen
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