Kaffee

Kaffee Espresso Kenia Kenya Matunda Ganze Bohnen 250 g

Der Paloma Kenya Matunda Kaffee in Bohnen stammt aus der Region Nyeri in Kenia, wo er von einer 2009 gegründeten Kooperative kleiner Erzeuger angebaut wird. Die Sorten SL28, SL34, Ruiru 11 und Batian...

Der Paloma Kenya Matunda Kaffee in Bohnen stammt aus der Region Nyeri in Kenia, wo er von einer 2009 gegründeten Kooperative kleiner Erzeuger angebaut wird. Die Sorten SL28, SL34, Ruiru 11 und Batian wachsen in einer Höhe von 1.500–1.900 m und werden traditionell gewaschen aufbereitet, mit aerober Fermentation, Sortierung, Waschen und Lufttrocknung.

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  • Typ Körner
  • Verpackung 250 gr
25 20 €
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Beschreibung & Spezifikationen

Der Paloma Kenya Matunda Kaffee in Bohnen stammt aus der Region Nyeri in Kenia, wo er von einer 2009 gegründeten Kooperative kleiner Erzeuger angebaut wird. Die Sorten SL28, SL34, Ruiru 11 und Batian wachsen in einer Höhe von 1.500–1.900 m und werden traditionell gewaschen aufbereitet, mit aerober Fermentation, Sortierung, Waschen und Lufttrocknung.

Die helle Röstung bringt blumige und fruchtige Noten zur Geltung, mit Aromen von Mandel, Butter, Pfirsich, Veilchen, dunklem Karamell, Zartbitterschokolade, Zitrone, Orange und Himbeere. Auf der SCA-Skala erreicht er 85 Punkte.

  • Kaffeesorte: Espresso
  • Form: Bohnen
  • Sorten: SL28, SL34, Ruiru 11 und Batian
  • Herkunft: Region Nyeri, Kenia
  • Anbauhöhe: 1.500–1.900 m
  • Aufbereitung: Traditionell gewaschen, mit aerober Fermentation, Sortierung, Waschen und Lufttrocknung
  • Röstung: Hell
  • Geschmacksnoten: Mandel, Butter, Pfirsich, Veilchen, dunkles Karamell, Zartbitterschokolade, Zitrone, Orange und Himbeere
  • SCA-Bewertung: 85 Punkte
  • Gewicht: 250 g

Hersteller

Spezifikationen

Kaffeeshop
Espresso
Formular
Körner
Herkunftsland
Kenia

Zusätzliche Funktionen

Einzelherkunft
Nein
Cappuccino
Nein
Entkoffeiniert
Nein
Bio-Produkt
Nein
Geschmack
Klassisch

Menge

Gewicht
250 gr
Verpackung
1 Stück

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