Тархана от фирмата Passas, за приготвяне на бързо ястие или гастрономична закуска!
Траханасът е паста, направена от брашно и мляко и има кокалеста и неправилна форма. Има различни разновидности, кисели и сладки, груби и фини. Киселият траханас се приготвя от краве, овче или козе мляко, което е закиснало или от кисело мляко заедно с брашно от пшеница или счукано жито или с грис или смес от пшеница и грис, като придобива съответния цвят. Сладкият траханас, от друга страна, се приготвя от прясно мляко, което не е закиснало, затова е по-сладък. Това е продукт от цялозърнесто отглеждане.

Опаковка от 500 грама.