Τα φασόλια γίγαντες Πασσάς είναι μεγάλα, λευκά φασόλια με βουτυράτη υφή, κατάλληλα για την παρασκευή γιγάντων στον φούρνο. Μουλιάζουν σε κρύο νερό από το προηγούμενο βράδυ και ψήνονται με ντομάτα, κρεμμύδι και άνηθο. Σερβίρονται ζεστά ή κρύα, με φέτα.

Η συσκευασία κλείνει καλά και προστατεύει τα φασόλια από την υγρασία. Φυλάσσονται σε δροσερό και ξηρό μέρος,...