Amestecul de leguminoase Passas conține fasole, năut, linte și alte leguminoase și este potrivit pentru prepararea unei supe. Leguminoasele se lasă la înmuiat peste noapte în apă rece și se fierb cu legume timp de aproximativ o oră.

Se servește ca supă, cu ulei de măsline și ierburi aromatice. Se păstrează într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumină, iar...