Το μείγμα 3S για παραδοσιακούς λουκουμάδες χρειάζεται μόνο νερό σε ίση ποσότητα για την παρασκευή παχύρρευστου χυλού. Μετά την ανάμειξη στο μίξερ, ο χυλός αφήνεται σε ζεστό μέρος μέχρι να σχεδόν διπλασιαστεί σε όγκο και στη συνέχεια τηγανίζεται μέχρι να αποκτήσει χρυσαφένια κρούστα.
Για την παρασκευή, αναμειγνύονται 1.000 g μείγματος με 1.000 g νερού. Το μείγμα φυλάσσεται σε σκιερό και δροσερό μέρος.
- Είδος: Μείγμα για λουκουμάδες
- Βάρος: 5 kg
- Συστατικά: Αλεύρι σίτου, ζάχαρη, άμυλο, διογκωτικές ύλες, αλάτι, αρωματικές ύλες
- Ανάμειξη: 1 λεπτό σε αργή και 4 λεπτά σε μεσαία ταχύτητα με εξάρτημα φτερό
- Στοφάρισμα: Σε ζεστό μέρος περίπου στους 50 °C, μέχρι να σχεδόν διπλασιαστεί ο όγκος
- Τηγάνισμα: Σε καυτό λάδι
- Αποθήκευση: Σε σκιερό και δροσερό μέρος
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- για Λουκουμάδες
- Γεύση
- -
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Στιγμής
- Όχι
- Πρωτεΐνης
- -
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
- Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης
- Όχι
- Vegan
- -
- Keto
- -
Ποσότητα
- Βάρος
- 5000 gr
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.