Ο κόλιανδρος είναι ένα εξαιρετικά αρωματικό μπαχαρικό που είναι γνωστό από την αρχαιότητα και υπάρχει στα βιβλία συνταγών πολλών διαφορετικών παραδοσιακών κουζινών, όπως η ινδική, η εβραϊκή, η ευρωπαϊκή, η μεξικανική και η περουβιανή.
Τόσο τα φύλλα όσο και οι σπόροι, σε φρέσκια και αποξηραμένη μορφή, χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικό.
Χαρακτηριστικά
- Τύπος
- Σπόρος
- Βιολογικός
- Όχι
Εποχικότητα
- Κύκλος Ζωής
- Μονοετές
- Εποχή Σποράς
- Άνοιξη, Καλοκαίρι
- Εποχή Συγκομιδής
- Άνοιξη, Καλοκαίρι
Οικογένεια
- Αρωματικά
- Κόλιανδρο
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.