37
76
€
Доставка
пон, 02 ноем. - пет, 06 ноем.
Безплатно до Skroutz Point
или
1,00 €
цена за доставка
Описание
Спецификации
Светът е луд по хляба с квас — и има защо. След като усвоите основите, приготвянето му е лесно, икономично, здравословно и изключително удовлетворяващо. Пълното ръководство за кваса ви разказва всичко за приготвянето на вкусен, питателен и щадящ червата хляб. От създаването на квас и съвети за отстраняване на проблеми до основните съставки и хидратацията, както и ферментацията, оформянето, втасването и печенето — д-р Джеймс Мортън обяснява как всеки път да постигате идеалната коричка и средина. С над 50 рецепти за препечени филийки, хлебчета, багети, бейгъли и още много, както и с подробни снимки, които ви водят стъпка по стъпка през всички техники, „Пълното ръководство за кваса“ е надежден наръчник за приготвянето на хляб от световна класа у дома.
Производител
- Издател
- Quadrille Publishing Ltd
- Език
- Английски
- Електронна търговия
- -
- Корица
- Твърдо
- Брой страници
- -
- Дата на издаване
- 13/10/2026
- Година на издаване
- 2026
- Размери
- 18.7x24.8 см
- Награда
- -
- Аудитория
- за Възрастни
- Илюстровани книги
- Не
- ISBN-13
- 9781837837199
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.