Продукт: Брашно от коприва

• Произход: Внимателно отглеждана коприва в плодородни почви в екологично чисти райони.
• Събиране: Младите връхчета и долните листа се събират внимателно на ръка.
• Обработка: Изсушават се на сянка в проветриви помещения.
• Смилане: Смилат се механично до фино брашно.