Die traditionellen Chylopites werden in Ioannina nach einem authentischen, überlieferten Rezept ausschließlich aus ausgewählten, naturbelassenen Zutaten aus Epirus hergestellt. Sie werden mit reichhaltiger pasteurisierter Schafsmilch und frischen Eiern geknetet, ausgerollt und schonend an der Luft getrocknet. So bleiben ihr köstlicher Geschmack und ihre...