Χρώματα Ζαχαροπλαστικής

Pavoni Χρώμα Ζαχαροπλαστικής σε Υγρή Μορφή Πράσινο 400ml Spray

Το χρώμα ζαχαροπλαστικής Pavoni DV8SB είναι σπρέι με βάση το βούτυρο κακάο, για εφαρμογή σε κρύες ή κατεψυγμένες επιφάνειες γλυκών. Δημιουργεί ματ αποτέλεσμα και βελούδινη υφή σε μους, semifreddo,...

Το χρώμα ζαχαροπλαστικής Pavoni DV8SB είναι σπρέι με βάση το βούτυρο κακάο, για εφαρμογή σε κρύες ή κατεψυγμένες επιφάνειες γλυκών. Δημιουργεί ματ αποτέλεσμα και βελούδινη υφή σε μους, semifreddo, τούρτες και σοκολάτα. Είναι απαλλαγμένο από E171 (διοξείδιο του τιτανίου) και αζωχρωστικές.

Πριν από τη χρήση, το σπρέι ανακινείται έντονα για 30–60 δευτερόλεπτα....

Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά
39 75 €
Παράδοση Δευ, 16 Νοε - Τετ, 18 Νοε
2,50 € σε Skroutz Point
Το θέλεις με Δωρεάν μεταφορικά;
Αποστέλλεται από Ρουμανία
Από Pentru Dulciuri
Ρουμανία
4 τεμάχια
Δες Υλικά Ζαχαροπλαστικής στη σελίδα του Pentru Dulciuri
Ερωτήσεις

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Το χρώμα ζαχαροπλαστικής Pavoni DV8SB είναι σπρέι με βάση το βούτυρο κακάο, για εφαρμογή σε κρύες ή κατεψυγμένες επιφάνειες γλυκών. Δημιουργεί ματ αποτέλεσμα και βελούδινη υφή σε μους, semifreddo, τούρτες και σοκολάτα. Είναι απαλλαγμένο από E171 (διοξείδιο του τιτανίου) και αζωχρωστικές.

Πριν από τη χρήση, το σπρέι ανακινείται έντονα για 30–60 δευτερόλεπτα. Αν έχει φυλαχθεί στο ψυγείο, ζεσταίνεται σε νερό θερμοκρασίας 30–35 °C για 15–20 λεπτά. Εφαρμόζεται σε κρύες επιφάνειες, κατά προτίμηση στους −18 °C ή χαμηλότερα, από απόσταση 20–25 cm και σε λεπτές, ομοιόμορφες στρώσεις. Δεν χρησιμοποιείται σε ζεστά προϊόντα. Μετά την εφαρμογή, το γλυκό παραμένει σε κρύο περιβάλλον μέχρι να σταθεροποιηθεί η στρώση, ενώ το ακροφύσιο πλένεται με ζεστό νερό.

  • Είδος: Υγρό
  • Τύπος: Σπρέι
  • Χρώμα: Πράσινο φιστικί
  • Όγκος: 400 ml
  • Τεμάχια: 1
  • Συστατικά: Βούτυρο κακάο, χρωστική ουσία
  • Χωρίς: E171 (διοξείδιο του τιτανίου) και αζωχρωστικές
  • Φύλαξη: Σε θερμοκρασία δωματίου, μακριά από πηγές θερμότητας και άμεσο φως
  • Χρήση: Αποκλειστικά για επαγγελματική χρήση στη ζαχαροπλαστική

Κατασκευαστής

Χαρακτηριστικά

Είδος
Υγρό
Τύπος
Spray
Χρώμα
Πράσινο

Διατροφικές Επιλογές

Βιολογικό Προϊόν
Όχι
Χωρίς Γλουτένη
Όχι

Ποσότητα

Όγκος
400 ml
Τεμάχια
1 τμχ

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

39,75 €
2,50 € σε Skroutz Point