Xilitolul lichid este un îndulcitor pentru prepararea berii de casă, a sifonului și a altor băuturi carbogazoase. De regulă, nu este fermentat de drojdia de bere, astfel încât poate fi folosit pentru ajustarea dulceaței băuturii finale fără o creștere semnificativă a cantității de zaharuri fermentescibile. Dulceața sa este similară cu cea a zahărului.
Se adaugă treptat în băutura finală, până se obține dulceața dorită, și poate fi mai întâi dizolvat într-o cantitate mică de lichid adecvat. Capacitatea sa de fermentare depinde de tulpina de drojdie și de condiții. Înainte de îmbuteliere, fermentația trebuie să fie încheiată, iar procesul de carbonatare trebuie să fie sigur; xilitolul în sine nu previne suprapresiunea în sticle.
- Tip: Xilitol (E967)
- Formă: Lichidă
- Greutate: 50 g
Producător
OEMSpecificații
- Tip
- Xilitol
- Formular
- Lichid
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
Cantitate
- Greutate
- 50 gr.
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.