Maltodextrin 3S wird in der Konditorei, bei der Herstellung von Speiseeis und in der modernen Küche verwendet. Sie löst sich in flüssigen und festen Zutaten und trägt dazu bei, das Volumen und die Konsistenz von Zubereitungen zu erhöhen, ohne deren Süße entsprechend zu steigern.
Sie wird in Speiseeis und Sorbets verwendet, um die Bildung von Eiskristallen zu verhindern, sowie zur Herstellung von Cremes und Saucen oder zur Umwandlung von Ölen in Pulver. Trocken, sauber, dunkel und kühl sowie vor Feuchtigkeit geschützt lagern.
- Art: Stärke
- Form: Flüssig
- Gewicht: 1 kg
- Verpackung: 1 Stück
- Löslichkeit: Löst sich in flüssigen und festen Zutaten
- Verwendung: Konditorei, Speiseeis, Sorbets, Cremes, Saucen und moderne Küche
Spezifikationen
- Tastaturen
- Stärke
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Zusätzliche Spezifikationen
- Tastaturen
- Flüssig
- Pulver
- Nein
Menge
- Gewicht
- 1000 gr
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier