3
37
€
Παράδοση
έως Τρί, 17 Νοε
2,50 € σε Skroutz Point
ή
3,50 €
μεταφορικά
Από
3S
Περιγραφή
Χαρακτηριστικά
Η μαλτοδεξτρίνη 3S χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική, στην παρασκευή παγωτού και σε εφαρμογές σύγχρονης μαγειρικής. Διαλύεται σε υγρά και στερεά συστατικά και συμβάλλει στην αύξηση του όγκου και του σώματος των παρασκευών χωρίς αντίστοιχη αύξηση της γλυκύτητάς τους.
Χρησιμοποιείται σε παγωτά και σορμπέ για την αποτροπή της δημιουργίας κρυστάλλων πάγου, καθώς και για την παρασκευή κρεμών και σαλτσών ή τη μετατροπή ελαίων σε πούδρα. Φυλάσσεται σε ξηρό, καθαρό, σκιερό και δροσερό χώρο, προστατευμένο από την υγρασία.
- Είδος: Άμυλο
- Μορφή: Υγρή
- Βάρος: 1 kg
- Συσκευασία: 1 τεμάχιο
- Διαλυτότητα: Διαλύεται σε υγρά και στερεά συστατικά
- Χρήσεις: Ζαχαροπλαστική, παγωτά, σορμπέ, κρέμες, σάλτσες και σύγχρονη μαγειρική
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Άμυλο
- Συσκευασία
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Μορφή
- Υγρό
- σε Σκόνη
- Όχι
Ποσότητα
- Βάρος
- 1000 gr
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.