Τζάμπα τα λεφτά
Δε κάνει καφέ, δε το συζητώ για καϊμάκι και ειδικά αν το ανακατέψεις όπως λένε στις οδηγίες. Αν δε κάνεις το λάθος και το πλύνεις είναι για πέταμα.

Κάνει πολύ καλό καφέ με καιμάκι αρκεί να ακολουθήσει κανείς πιστά τις οδηγίες. Αν παρεκκλίνει κανείς των οδηγιών το καιμάκι εξαφανίζεται. Χρησιμοποιω μέχρι τωρα καφέ κομμένο για Μόκκα. (Αλεσμένο στο 4).

Ποιοτικός καφές, πολύ καλή κατασκευή , πραγματικότητα σου λύνει τα χέρια στο σπίτι,την δουλειά ή εκδρομή...Δεν είχα ανάλογη εμπειρία και είμαι πολύ ευχαριστημένος! Καφέ βάζω Lavazza Rossa και δεν τον αλλάζω, βέβαια τα γούστα διαφέρουν. Συνιστώ ανεπιφύλακτα!!

Αν ακολουθήσεις τις οδηγίες και ο καφές είναι μέτρια αλεσμένος, (σημ: έχω μύλο άλεσης), κάνει και εξαιρετική κρέμα

Τα πολλά λόγια είναι περιττά!
Εγω προσωπικά μενω στην Ιταλία χρόνια και εχω και μηχανή εσπρεσσο. Οτι καλύτερο για καποιον που θέλει να πίνει εσπρεσσο παραδοσιακά. Το ειχα αγοράσει στην τιμή των 59.90€ και δεν το μετάνιωσα. Θα το ξανά αγόραζα. Μια χαρά ειναι το καϊμακι του και προσωπικά το χρησιμοποιώ περισσότερο απο την μηχανή. Πολύ καλή η κατασκευή του και με λιγο ξύδι μια στο τόσο καθαρίζει πολυ καλά και δεν θα έχετε κανένα πρόβλημα με την βαλβίδα.

To αγόρασα απο ιταλία 25e!Θελει ο καφές στο γκρούπ να μην πιέζεται καθόλου και ,όπως πέσει απο το κουτάλι ,έτσι κάνει καλό καιμάκι, το νερο να είναι λιγο λιγότερο απο τη γραμμή είναι καλύτερα!Το δύσκολο είναι να βρείς καλη ποιότητα καφέ γιατι με το φπα πάνω εισάγουν ότι πιο φτηνό υπάρχει!

Για να κάνει καλό καϊμάκι πρέπει να πετύχουν αρκετοί παράγοντες:
1. To blend του καφέ να είναι 70% me 100 % robusta.
2. Αλεσμένος ουτε πολύ λεπτά ουτε πολύ χοντρά ( καλύτερα να αλεστει επιτόπου ο κόκος του καφέ, 20 ευρω έχουν οι μυλοι ).
3. Νερό ( χλιαρό/κρύο κατα προτίμηση εμφιαλωμένο/φίλτρου ) βαζουμε όσο πρέπει : δηλαδη μέχρι το H2O ,ίσως ελαχιστα λιγότερο.
4. Σε γκαζάκι , κατα προτίμηση , ούτε σε πολύ χαμηλή φωτιά ούτε τέρμα δυνατά ( πρέπει η φλόγα να αγκαλιάζει οριακά τον πάτο ).
5. Δεν στουμπώνουμε τον καφέ στο γεμιστηρα, απαλά και αφράτα θελει.
6. Απόσυρση κατ΄ευθείαν απο τη φωτιά μόλις "σκάσει" . Θα το ακούσεις.
7.Δεν χρησιμοποιούμε ποτέ σαπούνια στο πλυσιμο .
Ότι στην Ελλάδα είναι λίγο τσιμπημένη η τιμή ισχύει .
Οτι ενας Ιταλοθρεμμένος ξέρει κάτι παραπάνω επί τούτου επειδή μόνο και μόνο έχει κάποια σχέση με Ιταλία ΔΕΝ ισχύει .

Εξαιρετική κατασκευή η αλήθεια είναι, αλλά το "καιμάκι" που κάνει, αφενός προϋποθέτει πολύ σωστές αναλογίες νερού καφέ και αφετέρου εξαφανίζεται σε δευτερολεπτα μεσα στο φλυτζάνι. Οπότε μην περιμένετε καιμάκι επιπέδου ηλεκτρικής μηχανής.
Επίσης, αν και η κατασκευή του είναι άψογη, δεν θεωρώ πως αξίζει τα λεφτά του. Όπως μου είπε και ένας Ιταλοαναθρεμένος "έξυπνη ιδέα της Bialetti για το καϊμάκι αλλά δεν τους βγήκε, αφενός το καϊμάκι δεν αξίζει, αφετέρου μετά από καιρό εμένα μου μαζεύει στην βαλβίδα και ίσως αλλοιώσει τον καφέ. Με 3-10 ευρώ θα σου φέρω εγώ από την Ιταλία ένα που κάνει αντίστοιχο καφέ χωρίς τα προβλήματα". Τώρα δεν ξέρω το μέγεθος του πόσο ισχύει το 3-10 ευρώ, αλλά συμφωνώ στα υπόλοιπα.

Είναι το καλύτερο μέγεθος κατε εμε τα 2 cup.
Ως προς το θέμα της ποιότητας ειναι αριστo .Κανει καλο μόκα καφέ ο οποίος όμως είναι πολύ καλύτερος από διαφορους εσπρέσο που έχω κατά καιρούς πιεί και καταλαβαίνετε τι χαρμάνι πίνετε.
Update : Μετά από δύο χρόνια συνεχίζει να είναι το ίδιο καλό όπως και την πρώτη φορά. Κανένα ελάττωμα ή πρόβλημα δεν έχει βγάλει.

Update 1/7/2019 : συνεχίζει να κανει καλο καφέ χωρίς κάποιο θέμα.
Αξίζει τα χρήματα του 100%.

27/3/2022 :Από το 2017 δουλεύει το μπρικάκι κανονικά ,αυτό είναι άλλη μια απόδειξη της ποιότητάς του.

16/2/2024 : Και συνεχίζει να κάνει ακόμη καλό καφέ ,ούτε φλανζτες (στα 6 ευρω που κάνουν) δεν άλλαξα.Καμία διαρροή.

ειναι η τριτη που παιρνω για οικογενεια φιλους!το καλυτερο ιταλικο μπρικι και με λιγο βοηθεια απο καποιον που γνωριζει κανεις απιστευτο καφε!