Το αμπελοτόπι του Wehlener Sonnenuhr παράγει μερικά από τα πιο κομψά λευκά κρασιά στον κόσμο. Ο μπλε σχιστόλιθος από τον οποίο αποτελείται αποτυπώνει μια κομψότητα στο κρασί η οποία ισορροπείται ιδανικά με τα αρώματα.