Το Hennessy V.S.(Very Special) είναι δημοφιλές σε όλο τον κόσμο για το κομψό στυλ και την συνεπή υψηλή ποιότητα του. Αποτελείται από σαράντα αποστάγματα, τα οποία προέρχονται από τις παλαιότερες περιοχές του Cognac. Χάρη στη μοναδική τέχνη των Master Blender του Hennessy, το Hennessy V.S. παραμένει ίδιο από το 1865, τη χρονιά δημιουργίας του από τον Maurice Hennessy. Τα αρώματα του διακρίνονται από τόνους δρυός, διακριτικές νότες φουντουκιού, τη γλυκύτητα κόκκινων φρούτων και μια υποψία βανίλιας που ολοκληρώνει την εμπειρία.