Eine ausgezeichnete Tsikoudia aus Traubentrester der Sorte Roussanne. Kreta hat eine lange Geschichte in der Herstellung, nicht nur als Aperitif, sondern auch wegen der therapeutischen Eigenschaften, von denen viele Kreter glauben, dass sie sie hat.

Die Originalverpackung basiert auf diesem Gefühl und hat im Wesentlichen die Form einer alten Apothekerflasche. Das Ergebnis zeichnet sich durch die Eigenschaften der Rebsorte aus, mit einem vollmundigen Geschmack, aber auch einer Klarheit, die nur eine hochwertige Tsikoudia haben kann.

Nach kretischen Standards wird Tsikoudia einmal in Alembiken destilliert und hat keinen hohen Alkoholgehalt, bietet jedoch eine explosive Nase von gelben Früchten. Der Reichtum im Geschmack ist jedoch vergleichbar mit dem Aromatischen und kommt als harmonische Fortsetzung davon. Das Destillat hat einen reichen Körper und ein besonders cremiges Gefühl, mit einem würzigen Abgang.