Wir lieben Epirus, wir lieben Debina.
Viele Tsipouro, viele Sorten, aber wer den Epirus-Tsipouro probieren möchte (ohne Anis natürlich), sollte auch ein Tsipouro aus der Sorte Debina versuchen.
In den letzten Jahren das Markenzeichen in Epirus. Es gibt nur 2-3 bekannte Labels, die Tsipouro aus Debina abfüllen, wobei Zoinos Zita eines davon ist.
Diese Tsipouro findet man nicht leicht in Athen (Clubs usw.), aber wer in Epirus unterwegs ist, kennt sie. Entweder in Ioannina oder draußen in den Dörfern von Epirus, wer es weiß... Weiß es.
Das Zoinos Zitsa Zita Tsipouro bleibt teurer als andere Alternativen aus Debina, und ich verstehe den Grund nicht. Gebt dem Volk Tsipouro.
Denn wenn es zu 100 % das Herz von Debina ist, wer kann euch wirklich kontrollieren?

Solange es zu 100% Debina war, war es das Beste. Seit etwa einem Jahr kommt es aus verschiedenen Quellen, daher ist es jetzt nur noch mittelmäßig.

Ich hatte diesen speziellen Tsipouro vor 3-4 Jahren getrunken und für meinen Geschmack war er EXZELLENT...! Wieder in Ioannina, suchte ich danach und beschaffte ihn... ENTTÄUSCHUNG!!!! Ich weiß nicht, ob alles aus kommerziellen Gründen gemacht wird, aber dieser spezielle hat nicht nur in Aroma und Geschmack dem ausgezeichneten, ich wiederhole, NTEMPINA, nicht geähnelt, sondern gab mir etwas wie eine Mischung aus Trauben, und zwar von niedriger Qualität... Ich sage das alles mit Wissen über Destillation und Tsipouro und Wein... Wirklich eine Schande...

Der beste Tsipouro auf dem Markt, persönlich kaufe und trinke ich keinen anderen Tsipouro (es sei denn, ich finde guten hausgemachten in großen Mengen)