Myrsini Lampraki

Myrsini Lambraki wurde in Heraklion, Kreta, geboren. Sie studierte am Fachbereich Politikwissenschaft und Öffentliche Verwaltung der Rechtswissenschaftlichen Fakultät in Athen und setzte ihre Ausbildung in Finnland und Portugal zur Förderung traditioneller Produkte unter der Schirmherrschaft des Europarats und der Marcel Hicter Foundation (1994-1995) fort. Schnell wurde sie von der traditionellen Küche fasziniert, einer Familientradition von drei Generationen in der Gastronomie folgend, und begann so ihre eigene Reise in die Welt der Aromen. Seit 1997 schreibt sie für griechische und internationale Magazine, und bis 1999 hatte sie ihre eigene regelmäßige Kolumne über Ernährung und Gastronomie in der Sonntagsausgabe der "Kathimerini". Gleichzeitig unterrichtete sie griechische, kretische und mediterrane traditionelle Küche sowie die kreative Nutzung lokaler Produkte in Umschulungsschulen für arbeitslose Frauen und Agritourismus-Bildungsgruppen. Von 1999 bis 2001 trat sie in der täglichen Morgensendung "Goldene Rezepte" auf ET1 auf und 2004 auf CRETE TV in der Kochsendung "Über Geschmack, Kürbiskuchen". 2007 startete sie ihre eigene tägliche Kochsendung auf dem Sender SKAI TV mit dem Titel "Was kocht nebenan?" und von 2008 bis 2009 setzte sie mit der Reise- und Kochsendung "Kochabenteuer" fort. Sie hatte auch ihre eigene fünfminütige tägliche Sendung auf dem Radiosender SKAI 100.3. Ihr erstes Buch, "Essbare Kräuter" (1997), gilt als eines der bedeutenden Bücher in der globalen Bibliographie zu diesem Thema. Seitdem hat sie viele Gastronomiebücher veröffentlicht, von denen mehrere ins Englische, Französische, Deutsche, Italienische, Niederländische, Türkische und andere Sprachen übersetzt wurden. Ihre Arbeit wurde mit griechischen und internationalen Auszeichnungen gewürdigt, darunter die Gourmand World Cookbook Awards für ihr Buch "Griechenland-Türkei am selben Tisch", das als bestes Buch über mediterrane Küche der Welt ausgezeichnet wurde. 1998 gründete sie ihren eigenen Verlag, Myrsini's Editions, der sich auf griechische und fremdsprachige Gastronomiebücher spezialisiert hat. Sie reist kontinuierlich um die Welt, entdeckt und erforscht neue kulinarische Kulturen und Traditionen und ist seit 2004 an der Erstellung von Reise-Gastronomieführern beteiligt. Im März 2012 übernahm sie die Rolle der Chefredakteurin des monatlichen Pâtisserie-Magazins "Sweet Secrets"