Коледа е едно от най-обичаните времена от годината в международен план, като всеки град и държава изразяват своята уникална традиция в начина, по който я празнуват. От ослепителните събития и красиво осветените дървета на площадите до традиционните ястия и специалните церемонии, градовете във всеки ъгъл на света създават уникална атмосфера за своите жители и посетители.

Нека видим как се празнува Коледа в шест много известни града по света и местата, които трябва да посетите, ако пътувате до някой от тях през този период.

Копенхаген, Дания

Копенхаген е европейският град на чудесата по време на коледния сезон. По време на разходка из неговите улици, ще се почувствате като в приказка. Очарователните коледни пазари ви приветстват, канейки ви да опитате виното гльог. Това е традиционна скандинавска напитка, сервирана през зимните месеци, основно по Коледа. По същество, това е топла и ароматна смес от червено вино с различни подправки, като канела, карамфил, кардамон и др.

Коледни обичаи в Дания

По време на коледния сезон, датчаните изработват ръчно направени украшения, за да украсят домовете си. Характерна особеност е венецът с коледна звезда с четири свещи, всяка от които символизира четирите недели преди Коледа. Бъдни вечер се празнува с традиционно ястие сред семейство и приятели. В датския десерт се скрива голям бадем и който го намери, печели "бадемовия подарък".

Какво да посетите?

Тиволи Гардънс е магическа коледна дестинация в Копенхаген, тъй като се преобразява в зимна приказка с очарователни декорации, блещукащи светлини и празнични орнаменти. Паркът придобива празнична атмосфера, която пленява посетители от всички възрасти. Той предлага традиционен коледен пазар, където можете да разгледате щандове с празнични ръчно изработени лакомства и уникални подаръци. Има ледена пързалка, която предлага възможност за пързаляне под коледните светлини, а мястото също така е домакин на живи изпълнения като празнични концерти, театрални постановки и други шоута.

Париж, Франция

Коледа във Франция е празничният връх на годината. В сравнение с други европейски страни, предколедният сезон е по-малко значителен. По време на празничния сезон улиците на Париж се превръщат в магическа обстановка, тъй като деликатни гирлянди и елегантни декорации създават ослепителна атмосфера.

Какво да посетите?

Авенюто Rue du Faubourg Saint-Honoré, бляскавото Avenue Montaigne и красивият Georges V са украсени с коледни акценти в нюанси на зелено и червено. Тези декорации дискретно обгръщат архитектурната красота на града, предлагайки на минувачите усещане за магия и радост.

Разбира се, не трябва да забравяте да посетите коледните открити пазари, които са навсякъде - на площади, пешеходни улици или дори пред църкви. Най-известните в Париж са Village de Noël du Champ de Mars, на няколко метра от Айфеловата кула, и пазарът в квартала La Défense. На тези пазари (и не само) ще опитате известния Bûche de Noël, традиционен френски десерт, направен от тесто, пълнено с ванилия или шоколад. Това тесто се разстила тънко в форма и се навива. Обикновено повърхността му е украсена с крем, шоколад или други украси, които наподобяват външния вид на дървено трупче.

Коледни обичаи във Франция

Характерно за Коледа във Франция е, че на Бъдни вечер местните пазари са пълни с морски дарове, основно стриди. Същата вечер жителите очакват Пер Ноел (Дядо Коледа) да раздаде подаръци.

На Коледа пуйката доминира на обедната маса, придружена от богати деликатеси. На сутринта на Нова година първата гастрономическа дестинация са палачинките, които естествено представляват традиционна закуска за французите.

Лондон, Англия

Празничният сезон придава магическа топлина на зимната атмосфера в столицата на Англия. Страната може и да не е известна със своите традиционни коледни базари, но центърът на Лондон е пълен с тях.

Какво да посетите?

Winter Wonderland, може би най-известният от тях, е истинско съкровище с вълнуващи атракциони и множество щандове, предлагащи вкусни лакомства. В него ще намерите баварското село, където можете да опитате традиционния немски братвурст. Това е вид наденица, обикновено направена от свинско, говеждо или смес от тези меса, заедно с подправки и билки. В традицията на коледните базари, тя се сервира в малки хлебчета и може да бъде придружена от различни сосове и зеленчуци.

Коледни обичаи в Англия

В Англия, празничните украси включват украсяване на камината с коледни звезди и светлини. Тази традиция е свързана с окачването на имел. Когато някой застане под него, той трябва да размени целувка с човека до него. Празничната трапеза никога не е без пуйка и коледен пудинг. Според традицията, всички членове на семейството трябва да разбъркат пудинга заедно по време на неговото приготвяне за късмет през новата година.

Прага, Чехия

Столицата на Чехия е един от най-красивите градове в Европа, като по-голямата част от него запазва своя средновековен характер. По време на Коледа, украсата и празничната атмосфера в този град ще ви очароват.

Какво да посетите?

Централните коледни пазари се намират на Стария градски площад (Staroměstské náměstí) и на площада Вацлав (Václavské náměstí). Там ще намерите ръчно изработени подаръци, местни продукти и вкусни лакомства. Разбира се, не трябва да пропускате да опитате местния специалитет Трделник, традиционен чешки сладкиш, който е популярен и в други централноевропейски страни като Словакия и Унгария. Трделник е всъщност мек поничка в конусовидна форма. Тестото обикновено включва яйца, масло, захар и мляко. След изпичане, Трделник се покрива със захар и канела, предлагайки сладък, ароматен и хрупкав резултат. Можете да го намерите в различни вкусове и гарнитури, като какао, кокос, сметана и др.

През този период все още ще намерите живи шарани, продавани по всички улици и площади. Ще обясним защо веднага след това.

Коледни традиции в Чехия

Най-важният ден за чехите е Бъдни вечер и коледната вечеря. Естествено, на ум идва пуйка и всички други добре познати празнични ястия. Но тук ще бъдете изненадани от това, което четете. Чехите ядат супа от хайвер на шаран като предястие и филе от шаран с картофена салата като основно ястие. Поради високата си хранителна стойност, той се счита за символ на добър живот. Така че, седмица преди това, чехите купуват шарана жив и го оставят да плува в тяхната вана, докато не бъде почистен.

Виена, Австрия

Виена е една от най-добрите европейски дестинации за Коледа. От средата на ноември до Коледа, най-красивите й площади се превръщат в магически коледни пазари. Ароматът на топъл пунш и печени бадеми изпълва въздуха. Старият град и търговските улици са украсени с празнични светлини, които разпространяват коледния дух.

Какво да посетите?

Коледният пазар Виенска мечта пред Кметството е незабравимо събитие за тези, които искат да се потопят в духа на сезона. Уникалната обстановка придава на този пазар собствен чар, а прекрасните аромати със сигурност ще привлекат всички посетители в празничната радост. Вътре в Кметството, на приземния етаж, има пространство, посветено на децата, където те могат да се научат как да правят коледни бисквитки или свещи.

Освен това, можете да изследвате бароковия начин на живот и традиционните занаяти. Популярното коледно село в двореца Белведере е разположено в великолепния бароков фон на световноизвестната резиденция, една от най-красивите и значими атракции на Виена. Повече от 40 празнично украсени пазарни сергии предлагат традиционни ръчно изработени продукти, изискани коледни украси и уникални гастрономически изкушения.

Коледни обичаи в Австрия

В Австрия всяко градче поставя своя собствена коледна елха, която е украсена с орнаменти от злато и сребро, сламени звезди, сладки и бонбони, увити в алуминиево фолио, и джинджифилови бисквитки.

На Бъдни вечер магазините затварят около 16:00 часа и няма да намерите кино или театрални представления, нито концерти. Повечето барове, ресторанти и нощни клубове са затворени, а трафикът е почти несъществуващ. Въпреки това, има някои магазини, които остават отворени, особено във Виена.

Около 19:00 часа на Бъдни вечер елхата се запалва за първи път и цялото семейство се събира, за да пее коледни песни. "Тиха нощ", която е написана и изпълнена за първи път на 24 декември 1818 г. от Йозеф Мор и Франц Грубер в австрийското село Оберндорф, остава най-популярната.

И разбира се, "Christkind" вече е посетил тайно, без да бъде видян, и е поставил подаръците под коледната елха. Според австрийската традиция подаръците не се носят от Дядо Коледа, а от "Christkind" (малкия Исус). Той идва във формата на ангел, с бели пернати крила, ореол над главата и руси къдрици. Подаръците не се отварят на 25 декември, а на Бъдни вечер.

Ню Йорк, Съединени щати

Разбира се, той не може да липсва от нашия списък, тъй като представлява върховното празнично изживяване. Коледа е специално време за Ню Йорк, може би най-вълнуващото през цялата година. Милиони светлини, украсени витрини, музика, Дядо Коледа, коледни елхи и безброй събития правят своята поява в известния метрополис.

Какво да посетите?

Една от най-известните атракции в Ню Йорк през този период е коледната елха на Рокфелер Център в Рокфелер Плаза. Известните водещи, музикалните изпълнения и, разбира се, ослепителното първо запалване на елхата, изпълват въздуха с празничен дух и са се превърнали в любима годишна традиция.

Коледните базари в Ню Йорк, като Union Square и Columbus Circle, са много популярни и определено си заслужава да бъдат посетени.

Columbus Circle се намира в югозападния ъгъл на Central Park. Той е доста голям и ако търсите коледни подаръци, това е правилното място. Има дървени занаяти, шоколади, бижута от нови дизайнери, дрехи и аксесоари. Както в повечето европейски коледни базари, можете да се насладите на меломакарона, кексове и братвурст. Коледният базар се провежда всяка година от ноември до декември.

Базарът на Union Square се намира в Midtown, в сърцето на Манхатън. Има около 200 щанда и можете да се стоплите с гореща супа или шоколад. Тук ще намерите разнообразие от подаръци, от шалове, шапки и ръкавици до сапуни, свещи, художествени изделия и домакински стоки. Коледният базар на Union Square започва в средата на ноември и завършва на Бъдни вечер.

Коледни обичаи в Съединените щати

В Съединените щати празничният коледен сезон започва на 25 ноември с Деня на благодарността, който има своите корени в празнуването на реколтата.

На Коледа се разменят подаръци под коледната елха. След това се сервира традиционна закуска с палачинки и кленов сироп, докато семейството и приятелите се събират за празничното ястие. Яйчен ликьор, сладка напитка, приготвена от мляко, сметана, захар и яйчни жълтъци (може да се добави малко ром, бренди или уиски), се сервира като приветствие.

Пуйката обикновено е основното ястие на празничната трапеза и се придружава от зелени бобчета, картофено пюре, сос и червени боровинки. Пълнежът може да варира от дом до дом, като най-класическият съдържа царевичен хляб, целина, лук и парченца наденица. Други популярни ястия включват омар и морски дарове, поради богатия морски живот в района. Ястието завършва с "cranberry mold," изискано ястие с варени червени боровинки, напомнящо пудинг.

Красива празнична с богати вкусове и семейни моменти, но тя трае само един ден, тъй като 26 декември е работен ден за американците.

Коледните дестинации и местните обичаи са безброй и се превръщат в повод за мигове, които свързват сърцата ни и създават незаличими спомени. Докато оставяме зад гърба си тези магически места по света, вземаме със себе си историята на мястото, което сме опознали и в някои случаи неговите странни коледни обичаи, моментите, които споделихме, смеха и усещането за солидарност и уют през тези дни.

Весела Коледа!!!