Inventatorul acestuia a fost domnul pe care îl vedeți în fotografie, Sam Panopoulos (Sam din Sotiris)! Sam s-a născut în 1934 în satul Vourvora din Arcadia și la vârsta de 20 de ani a emigrat în Canada!

În provincia Ontario, Canada, Sam a deschis restaurantul Satellite (care înseamnă Satelit) împreună cu frații săi. În acest restaurant, serveau preparate clasice americane, cum ar fi burgeri, cartofi prăjiți și preparate chinezești-americane!

Sam a încercat pizza pentru prima dată când a vizitat Canada, care tocmai începuse să devină populară în SUA. Influențat de aromele dulci-acrișoare ale preparatelor chinezești pe care le servea în restaurantul său, a început să experimenteze cu toppinguri pentru pizza!

Așadar, în 1962, una dintre ideile care i-au venit a fost să adauge ananas pe pizza pentru a-i conferi acea esență dulce-acrișoară! Această invenție gastronomică a sa a fost foarte populară printre clienții săi! Mai târziu, pizza cu ananas a devenit o rețetă populară în pizzeriile din întreaga lume!!!

Motivul pentru care Sam a numit această pizza "Hawaiian" a fost pentru că ananasul pe care îl folosea provenea dintr-o conservă a cărei marcă era Hawaiian! Apropo, Hawaii a devenit stat al SUA în 1959 - cu 3 ani înainte ca Pizza Hawaiian să fie inventată!!!

În general, în ultimii ani, a existat o dezbatere nesfârșită pe internet între oamenii care fie urăsc, fie iubesc ananasul pe pizza, ceea ce, să fiu sincer, nu înțeleg. Personal, nici nu iubesc, nici nu urăsc Pizza Hawaiian. Cred că există pizza cu toppinguri mult mai "neobișnuite". Dacă mănânci orez cu pui cu sosuri dulci-acrișoare (care de obicei au ananas), nu-mi pot imagina cum conceptul de "ananas pe pizza" poate părea atât de străin și ciudat pentru tine.

Din păcate, Sam Panopoulos ne-a părăsit foarte recent, în 2017, într-un spital din Canada unde fusese internat! Cu toate acestea, faima sa în comunitatea iubitorilor de pizza va rămâne vie pentru totdeauna!