Der Erfinder davon war der Herr, den Sie auf dem Foto sehen, Sam Panopoulos (Sam von Sotiris)! Sam wurde 1934 im Dorf Vourvora in Arkadien geboren und wanderte im Alter von 20 Jahren nach Kanada aus!

In der Provinz Ontario, Kanada, eröffnete Sam mit seinen Brüdern das Restaurant Satellite (was Satellit bedeutet). In diesem Restaurant servierten sie klassische amerikanische Gerichte wie Burger, Pommes und amerikanisch-chinesische Gerichte!

Sam probierte Pizza zum ersten Mal, als er Kanada besuchte, wo sie gerade in den USA populär wurde. Beeinflusst von den süß-sauren Aromen der chinesischen Gerichte, die er in seinem Restaurant servierte, begann er, mit Pizzabelägen zu experimentieren!

So kam ihm 1962 eine der Ideen, Ananas auf die Pizza zu legen, um ihr diese süß-saure Essenz zu verleihen! Diese gastronomische Erfindung war bei seinen Kunden sehr beliebt! Später wurde Ananaspizza zu einem beliebten Rezept in Pizzerien weltweit!!!

Der Grund, warum Sam diese Pizza "Hawaiian" nannte, war, dass die von ihm verwendete Ananas aus einer Dose stammte, deren Marke Hawaiian war! Übrigens wurde Hawaii 1959 - 3 Jahre bevor die Hawaiianische Pizza erfunden wurde - ein Bundesstaat der USA!!!

In den letzten Jahren gab es im Internet eine endlose Debatte zwischen Menschen, die Ananas auf Pizza entweder hassen oder lieben, was ich ehrlich gesagt nicht verstehe. Persönlich liebe ich die Hawaiianische Pizza weder noch hasse ich sie. Ich denke, es gibt Pizzen mit viel "ungewöhnlicheren" Belägen. Wenn Sie Reis mit Hühnchen und süß-sauren Saucen essen (die normalerweise Ananas enthalten), kann ich mir nicht vorstellen, wie das Konzept "Ananas auf Pizza" Ihnen so fremd und seltsam erscheinen kann.

Leider hat uns Sam Panopoulos erst kürzlich, im Jahr 2017, in einem Krankenhaus in Kanada, in dem er hospitalisiert war, verlassen! Seine Berühmtheit in der Pizzagemeinschaft wird jedoch für immer lebendig bleiben!