Изобретателят на това беше господинът, който виждате на снимката, Сам Панопулос (Сам от Сотирис)! Сам е роден през 1934 г. в село Вурвора в Аркадия и на 20-годишна възраст емигрира в Канада!

В провинция Онтарио, Канада, Сам отваря ресторант Satellite (което означава Сателит) с братята си. В този ресторант те сервирали класически американски ястия като бургери, пържени картофи и американско-китайски ястия!

Сам опитал пица за първи път, когато посетил Канада, където тя току-що започвала да става популярна в САЩ. Влиянието на сладко-киселите вкусове на китайските ястия, които сервирал в ресторанта си, го вдъхновило да експериментира с пица топинги!

Така, през 1962 г., една от идеите, които му хрумнали, била да добави ананас към пицата, за да й придаде този сладко-кисел вкус! Това гастрономическо изобретение било много популярно сред клиентите му! По-късно, пицата с ананас станала популярна рецепта в пицариите по целия свят!!!

Причината Сам да нарече тази пица "Хавайска" била, че ананасът, който използвал, идвал от консерва с марка Hawaiian! Между другото, Хавай стана щат на САЩ през 1959 г. - 3 години преди да бъде изобретена Хавайската пица!!!

Като цяло, през последните години в интернет има безкраен дебат между хора, които или мразят, или обичат ананас на пицата, което, честно казано, не разбирам. Лично аз нито обичам, нито мразя Хавайската пица. Мисля, че има пици с много по-"необичайни" топинги. Ако ядете ориз с пиле със сладко-кисели сосове (които обикновено съдържат ананас), не мога да си представя как концепцията за "ананас на пица" може да ви се струва толкова чужда и странна.

За съжаление, Сам Панопулос ни напусна много наскоро, през 2017 г., в болница в Канада, където беше хоспитализиран! Въпреки това, неговата слава в пица общността ще остане жива завинаги!