Ако обичаш къмпингуването, пътуванията с кола или походите и не можеш да живееш без любимото си еспресо, една преносима кафемашина е точно това, което търсиш.

Но как да избереш правилната? Нека да разгледаме с прости думи основните характеристики, на които трябва да обърнеш внимание:

Тип на работа: Ръчна или електрическа?

• Ръчни машини: Работят 100% с твоята мускулна сила (обикновено чрез натискане на малка помпа с ръка). Те са изключително леки, никога не остават без батерия, но внимание: не загряват водата. Трябва да имаш със себе си термос с гореща вода или котлон, за да свариш вода на място.

• Електрически машини: Тук работата се върши автоматично с натискане на бутон. Разделят се на две категории:

  • С презареждаема батерия: Зареждаш ги у дома и ги взимаш със себе си. Много от тях могат да загряват студена вода, но това изразходва бързо батерията (обикновено стига за 3-5 кафета). Ако използваш топла вода, батерията издържа за десетки кафета!

  • С кабел за запалка (12V/24V): Нямат батерия, но се включват в запалката на колата или камиона. Идеални са за шофьори, тъй като загряват водата чрез електричеството на превозното средство.

Какво кафе предпочиташ? Преди да купиш, виж какво приема машината:

• Мляно кафе: Идеално, ако искаш да правиш своя собствена смес.

• Капсули (напр. Nespresso или Dolce Gusto): Изключително удобно за пътувания, защото не цапаш нищо. Просто слагаш капсулата, правиш кафето и я изхвърляш.

• С адаптер (Adapter 2 в 1): Най-добрите машини на пазара приемат и двете! Имат приставка, която се сменя, така че един ден да използваш капсула, а другия мляно кафе.

Налягане (Bar) 

За да се приготви правилно еспресо с богата крема, водата трябва да премине през кафето под налягане. Търсете машини, които осигуряват 8 bar и повече (повечето съвременни преносими машини достигат 15 до 18 bar, което е повече от достатъчно).

Тегло и размер (Преносимост)

• Ако правиш пешеходен туризъм или алпинизъм, всяко грамче има значение. Избери ръчна машина (тежат около 300-350 грама).

• Ако пътуваш с кола или каравана, теглото няма значение. Можеш да вземеш по-тежка електрическа машина (600-900 грама)

Капацитет на резервоара за вода

Преносимите машини са малки. Обикновено резервоарът им за вода побира около 50ml до 80ml. Това се равнява на класическо, силно (единично) еспресо. Ако обичате да пиете двойно еспресо или лунго, може да се наложи да повторите процеса два пъти.

Допълнителни полезни характеристики

• BPA Free: Означава, че пластмасовите части на машината са безопасни за здравето и не отделят химикали при контакт с гореща вода.

• Лесно почистване: Избери машина, която се изплаква лесно с малко вода, особено ако възнамеряваш да използваш мляно кафе. Машините с капсули се почистват значително по-бързо.

Обобщение 

• Ако отиваш в планината с раница, вземи лека ръчна (не забравяй термоса с топла вода)
• Ако пътуваш с кола, вземи електрическа на 12V, за да прави всичко сама
• А ако искаш пълна свобода, вземи електрическа с батерия, която загрява водата, само не забравяй да я зареждаш!