In der magischen Welt von Halloween versammeln sich Spinnen, Geister und Zauberer, um die gruseligste Zeit des Jahres zu feiern! Dieser einzigartige Tag kombiniert Horror mit Lachen und ist inspiriert von der dunklen Tradition von Halloween und dem keltischen Fest Samhain, einer Feier, die das Ende der Wachstumsperiode und die abgestorbene Vegetation durch den Frost markiert. 

Und was gibt es Schöneres, als diese besondere Zeit mit einer lustigen Halloween-Party zu ehren?

Unten finden Sie einzigartige, leckere und einfache Rezepte, um Ihre Halloween-Party zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.

Machen Sie sich bereit, Ihre Freunde zu beeindrucken!

• Magisch dekorierter herzhafter Snack: Hexenhüte Rollen

• Gruseliges süßes Dessert: Choco-Mandarin Halloween Mousse

• Geheimnisvoller Cocktail: Hexen seltsames Gebräu

 Hexenhüte Rolle

Die salzigen Hexenhäubchen sind einer der einfachsten und unterhaltsamsten Snacks, die Sie je gemacht haben!

Zutaten, die wir benötigen: 

• 1 Packung Pizzateig aus dem Kühlschrank

• 8 Mozzarellasticks 
  

• Antihaftbeschichtete Backfläche oder Backpapier

• Kleine Tücher zur Dekoration aus Materialien wie Aufschnitt, Käse, Oliven. 

Fangen wir an;;

- Wir teilen den Teig in gleich große Dreiecke, indem wir unseren Ausstecher verwenden.

- Wir legen die Mozzarellasticks an den unteren Rand und falten den Teig, gleichzeitig drücken wir rundherum, um den Käse zu versiegeln.

- Wir gestalten Muster mit den kleinen Tüchern.

- Wir platzieren die Dekorationsteile nach Belieben auf dem Teig.

- Wir backen bei etwa 350 Grad für ca. 10 Minuten.

#Skroutz Tipps

• Mit Pizzasauce oder einem anderen Dip Ihrer Wahl servieren.

• Den Snack bis zum Servieren warm halten.

• In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.

• Für ein schärferes Ergebnis Mozzarella-Sticks und Wurststücke hinzufügen.

Choco-Mandarinen Halloween-Mousse

Die gruseligen Mandarinen in ihrer süßesten Version!!

Zutaten, die wir brauchen: 

• 6 mittelgroße Mandarinen
  

• 200 Gramm Zartbitterschokolade mit 64% Kakaoanteil

• 400 ml pflanzliche Milch mit Vanillegeschmack 

• 2 Gramm Agar-Agar 

• 2 Teelöffel Wasser

• Für das Mousse-Topping: Schokoladenstreusel, Süßigkeiten, Nüsse, zerbröselte Kekse

Sollen wir anfangen?

Zubereitung der Schokoladenmousse

- Wir hacken die Schokolade in kleine Stücke und geben sie in eine Schüssel.

- In einem Glas mischen wir das Agar-Agar mit 2 Teelöffeln Wasser.

- In einem Topf geben wir alle flüssigen Zutaten: Wir fügen die Vanillemilch sowie die Wasser/Agar-Agar-Mischung hinzu. 

- Wir mischen gut und lassen die Mischung mindestens 30 Sekunden lang kochen, um das Agar-Agar zu aktivieren, und nehmen sie dann vom Herd.

- Wir geben die Milch in drei Stufen hinzu und mischen dabei gleichzeitig gut mit einem Schneebesen.

- Wir können auch einen Handmixer verwenden, um eine perfekte und schnelle Mischung zu erzielen.

- Wir decken die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stellen sie für mehrere Stunden (idealerweise über Nacht) in den Kühlschrank.

Zubereitung der Mandarinen

- Wir schneiden den oberen Teil ab, um ihre Kappe zu entfernen.

- Wir drehen einen Löffel innen um die Schale, um das Innere zu lösen und zu entfernen, ohne die äußere Oberfläche zu beschädigen.

- Mit einem schwarzen Marker zeichnen wir Augen und Mund und alle Jack 'o Lantern-Gesichter.

Servieren

- Wir nehmen die Mousse aus dem Kühlschrank und mischen sie mit dem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit etwa 5 Minuten lang, um so viel Luft wie möglich einzuarbeiten.

- Wir füllen die Mousse in einen Spritzbeutel und geben sie in die Mandarinen. 

#Skroutz Tipps

• Wir bestreuen mit Schokoladensprinkles, Bonbons, getrocknete Nüsse, Pralinen, Kekse in der Mousse.
• Wir bewahren es im Kühlschrank bis zum Zeitpunkt des Servierens auf.
• Die Mousse könnte am Vortag zubereitet werden, damit sie sich stabilisiert hat. 
• Für Zero Waste Praktiken mit dem Inneren der Mandarinen pressen wir einen frischen Saft für uns oder fügen ihn einem Rezept für Kuchen hinzu.

Hexen Seltsames Gebräu

Deep Purple Cocktail!!

Zutaten, die wir benötigen: 

• 1/2 Tasse Wodka
• 1/3 Tasse Limettensaft 
• 1/4 Tasse Himbeerlikör 
• 1 frische Limette 
• 3 Tropfen violette Lebensmittelfarbe 
• 2 Esslöffel Zucker

Beginnen wir;;

Serviervorbereitung: 

-Wir halbieren die Limette und verwenden einen Saftzylinder, um den Saft zu pressen.

-Wir fügen die lila Pâtisserie-Farbe hinzu und rühren mit einem Shaker für Cocktails.

-Wir übertragen die Zutaten auf einen kleinen Teller.

-Wir stellen den Zucker auf einen zweiten Teller.

-Wir tauchen die Gläser in den Limettensaft und anschließend in den Zucker auf dem zweiten Teller.

Cocktail-Zubereitung: 

-Wir gießen alle flüssigen Zutaten (Wodka, Saft, Likör) in einen Shaker für Cocktails.

-Wir vermengen und schütteln für 1 Minute.

-Wir fügen das Eis hinzu und schütteln gut für eine weitere Minute.

-Wir seihen die Mischung in die vorbereiteten Gläser ab.

#Skroutz Tipps

• Für eine größere Menge des Getränks ersetzen Sie 1/3 Tasse Limettensaft durch 1 Tasse mit Kohlensäure versetztes Wasser mit Zitronengeschmack und servieren Sie es in einem hohen Glas mit zerstoßenem Eis.
• Sie können aromatisierten Wodka verwenden, um Ihrem Shot mehr Würze zu verleihen!

• Ersetzen Sie den Likör durch Crème de Cassis oder einen anderen Ihrer Lieblingsliköre (nur in dunkler Farbe!)

• Verwenden Sie am Rand des Glases braunen Kristallzucker für ein besseres Ergebnis.

Fröhliches Halloween! Lass dich erschrecken und hab Spaß!