În lumea magică a Halloween-ului, păianjeni, fantome și vrăjitori se adună pentru a sărbători cea mai înfricoșătoare perioadă a anului! Această zi unică combină groaza cu râsul și este inspirată de tradiția întunecată a Halloween-ului și de Festivalul Celtic al Samhain, o sărbătoare care marchează sfârșitul sezonului de creștere și vegetația moartă din cauza înghețurilor. 

Și ce modalitate mai bună de a onora această perioadă specială decât organizând o petrecere distractivă de Halloween?

Mai jos sunt rețete unice, gustoase și ușor de preparat pentru a transforma petrecerea ta de Halloween într-o experiență de neuitat.

Pregătește-te să îți impresionezi prietenii!

• Gustare sărată decorată magic: Rulouri Pălării de Vrăjitoare

• Desert dulce și înfricoșător: Mousse de Halloween Choco-Mandarin

• Cocktail misterios: Băutura Ciudată a Vrăjitoarelor

 Pălării de Vrăjitoare Rulou

Snack-urile sărate Pălării de Vrăjitoare vor fi unele dintre cele mai simple și distractive gustări pe care le-ați pregătit vreodată!

Ingrediente de care avem nevoie: 

• 1 pachet de aluat refrigerat pentru pizza

• 8 bețișoare de mozzarella 
  

• Suprafață antiaderentă de copt sau hârtie de copt

• Ineluri mici pentru decor, din ingrediente precum mezeluri, brânză, măsline. 

Începem??

-Împărțim aluatul în triunghiuri egale folosind tăietorul nostru.

-Adăugăm bețișoarele de mozzarella în partea de jos și împăturim aluatul, apăsând în același timp pe margini pentru a sigila brânza. 

-Formăm modele folosind inelele mici.

-Așezăm bucățile după preferință pe aluat pentru decor.

-Coacem la 350 de grade timp de aproximativ 10 minute.

#Skroutz Tips

• Serviți cu sos de pizza sau orice alt sos la alegere.

• Păstrați gustarea caldă până la servire.

• Depozitați într-un recipient etanș în frigider timp de până la 3 zile.

• Pentru un rezultat mai picant, adăugați bastonașe de mozzarella și bucăți de cârnați.

Choco-mandarin Halloween Mousse

Mandarinele înfricoșătoare în cea mai dulce versiune a lor!!

Ingrediente necesare: 

• 6 mandarine medii
  

• 200 de grame de ciocolată neagră cu 64% conținut de cacao

• 400 ml lapte vegetal cu aromă de vanilie 

• 2 grame agar agar 

• 2 lingurițe de apă

• Pentru topping-ul de mousse: bombonele de ciocolată, bomboane, nuci, biscuiți zdrobiți

Să începem?

Pregătirea mousse-ului de ciocolată

- Tocăm ciocolata în bucăți mici și le punem într-un bol.

- Într-un pahar, amestecăm agar agar cu 2 lingurițe de apă.

- Într-o cratiță, punem toate ingredientele lichide: adăugăm laptele cu aromă de vanilie, precum și amestecul de apă/agar agar. 

- Amestecăm bine și lăsăm amestecul să fiarbă cel puțin 30 de secunde pentru a activa agar agar-ul și apoi îl luăm de pe foc.

- Incorporăm laptele în trei etape, amestecând bine cu un tel.

- Putem folosi și un mixer de mână pentru o amestecare perfectă și rapidă.

- Acoperim cu folie alimentară și punem în frigider pentru câteva ore (ideal peste noapte).

Pregătirea mandarinelor

- Tăiem partea de sus pentru a îndepărta capacul.

- Răsucim o lingură în interiorul cojii pentru a desprinde și a îndepărta interiorul fără a deranja suprafața exterioară.

- Cu un marker negru, desenăm ochii și gura și toate fețele Jack 'o Lantern.

Servirea

- Scoatem mousse-ul din frigider și amestecăm cu mixerul la viteză medie timp de aproximativ 5 minute pentru a încorpora cât mai mult aer posibil.

- Transferăm într-un poș și punem mousse-ul în interiorul mandarinelor. 

#Skroutz Tips

• Presărăm cu sprinkles de ciocolată, bomboane, fructe cu coajă lemnoasă, praline, biscuiți, mousse-ul.
• Se păstrează la frigider până în momentul servirii.
• Mousse-ul ar putea fi făcut cu o zi înainte, astfel încât să se fi stabilizat.
• Pentru practici Zero Waste, cu interiorul mandarinelor, stoarcem un suc răcoritor pentru noi sau îl adăugăm într-o rețetă de chec.

Băutura Ciudată a Vrăjitoarelor

Cocktail Deep Purple!!

Ingrediente necesare: 

• 1/2 cană vodcă
• 1/3 cană suc de lime 
• 1/4 cană lichior de zmeură 
• 1 lime proaspăt 
• 3 picături colorant alimentar violet 
• 2 linguri zahăr

Începem?

Pregătirea servirii: 

-Tăiem lime-ul în jumătate și folosim un storcător pentru suc.

-Adăugăm colorantul alimentar mov și amestecăm cu un amestecător pentru cocktailuri.

-Transferăm ingredientele pe o farfurioară.

-Așezăm zahărul pe o a doua farfurioară.

-Dăm paharele prin sucul de lime și apoi prin zahărul din a doua farfurioară. 

Pregătirea cocktailului: 

-Turnăm toate ingredientele lichide (vodcă, suc, lichior) într-un shaker pentru cocktailuri. 

-Amestecăm și agităm timp de 1 minut.

-Adăugăm gheața și agităm bine încă 1 minut.

-Strecurăm amestecul în paharele pe care le-am pregătit.

#Skroutz Tips

• Pentru o cantitate mai mare de băutură, înlocuim 1/3 cană de suc de lime cu 1 cană de apă carbogazoasă cu aromă de lămâie și servim într-un pahar înalt, cu gheață zdrobită.
• Puteți folosi vodcă aromatizată pentru mai multă intensitate în shot-ul dumneavoastră!

• Înlocuiți lichiorul cu Crème de Cassis sau cu alt lichior preferat de dumneavoastră (doar de culoare închisă!)

• Folosiți zahăr cristal brun pe marginea paharului pentru un rezultat mai bun. 

Happy Halloween! Speriem și distrăm împreună!