La Cuisine Volcanique
Fontă
Capacitate: 3.5-6.5 ltGratuită livrarepână la mar, 13 oct
Diametru: 28-32 cm
Filtre
- Oale de rezervă: Oală clasică cu pereți înalți. Ideală pentru a fierbe paste, pentru a prepara supe, leguminoase sau ciorbe, fără teama că apa va da în clocot și va da pe dinafară.
- joasă: Se folosește adesea pentru mâncăruri gătite, sosuri și preparate care necesită amestecare. Poate fi plată, plasoată, sautoir sau tavă.
- Pentru lapte: Cratiță mică cu un mâner, ideală pentru încălzirea laptelui sau pentru preparate culinare mici.
- Friteuză: Include un coș special detașabil pentru prăjire ușoară și sigură, fără a deteriora alimentele.
- Marmită: Vas de mare capacitate, cu corp adânc, potrivit pentru prepararea supei și a meselor pentru mai multe porții.
- Aluminiu: Material ușor care se încălzește foarte repede pentru o gătire rapidă și fără efort.
- Oțel inoxidabil: Oferă o rezistență mare în timp și la zgârieturi, păstrându-și strălucirea fără să ruginească.
- Fontă: Păstrează căldura mult timp și o distribuie uniform, ideal pentru gătit lent și foc puternic.
- Aluminiu turnat: Combină încălzirea rapidă cu o robustețe sporită, oferind rezistență la temperaturi ridicate.
- Antiaderent: Împiedică mâncarea să se lipească de fund, făcând gătitul și curățarea foarte ușoare.
- Emailat: Oferă o rezistență ridicată la zgârieturi și la acizii din alimente, păstrând vasul ca nou.
- Ceramică: Asigură gătitul sănătos fără substanțe toxice și rezistă la temperaturi foarte ridicate.
- Piatră: Oferă o acțiune antiaderentă excelentă și o rezistență mare în utilizare, pentru gătit sănătos fără ulei.
- pentru 1 porție (până la 2 l): Potrivită pentru cantități mici, sosuri sau porții individuale.
- Pentru 2-3 persoane (3-4 l): Dimensiune ideală pentru gătitul zilnic a 2-3 porții, asigurând economisirea spațiului și a energiei.
- Standard pentru familie (5-6 l): Se folosește pentru mese de familie și cantități medii.
- pentru Supe și Fonduri (7-8 l): Capacitate ideală pentru a găti cantități mari de supă sau zeamă pentru întreaga familie.
- pentru Mese Festive (9+ l): Potrivită pentru cantități mari, mese festive sau uz profesional.
- cu gradație interioară: Îți permite să măsori lichidele direct în vas, fără să ai nevoie de un dozator suplimentar.
- cu orificii de strecurare: Poți strecura ușor mâncarea direct din capac, economisind timp și vase suplimentare.
- cu mânere detașabile: Îndepărtezi mânerele pentru a pune vasul în cuptor sau pentru a-l depozita ocupând mai puțin spațiu.
- La cuptor: Potrivită pentru utilizare în cuptor, rezistentă la temperaturi ridicate.
- La abur: Potrivită pentru gătit la abur, cu accesorii speciale sau părți perforate pentru circulația aburului.
- Metalic: Metalul este rezistent la căldură și are o durată de viață îndelungată.
- Plastic: Oferă confort la prindere și reduce transmiterea căldurii.
- Din lemn: Menține o temperatură scăzută la atingere și oferă un caracter clasic.