La Cuisine Volcanique Ρηχή
Μαντέμι
Χωρητικότητα: 3.5-6.5 ltΔωρεάν παράδοσηέως Τρί, 13 Οκτ
Διάμετρος: 28-32 cm
Φίλτρα
- Βαθιά: Η κλασική κατσαρόλα με ψηλά τοιχώματα. Ιδανική για να βράζεις ζυμαρικά, να φτιάχνεις σούπες, όσπρια ή ζωμούς, χωρίς τον φόβο να ξεχειλίσει το νερό κατά τον βρασμό.
- Ρηχή: Χρησιμοποιείται συχνά για μαγειρευτά, σάλτσες και φαγητά που απαιτούν ανάδευση. Μπορεί να είναι πλακερό, πλασωτέ, σωτέζα ή ταβάς.
- Γάλακτος: Μικρή κατσαρόλα με ένα χερούλι, ιδανική για ζέσταμα γάλακτος ή μικρές παρασκευές φαγητού.
- Φριτέζα: Περιλαμβάνει ειδικό αποσπώμενο καλάθι για εύκολο και ασφαλές τηγάνισμα χωρίς να καταστρέφονται τα τρόφιμα.
- Μαρμίτα: Μεγάλης χωρητικότητας σκεύος με βαθύ σώμα, κατάλληλο για την προετοιμασία σούπας και γευμάτων πολλών μερίδων.
- Αλουμίνιο: Ελαφρύ υλικό που θερμαίνεται πολύ γρήγορα για άμεσο και ξεκούραστο μαγείρεμα.
- Ανοξείδωτο Ατσάλι: Προσφέρει μεγάλη αντοχή στον χρόνο και τις γρατζουνιές, διατηρώντας τη λάμψη του χωρίς να σκουριάζει.
- Μαντέμι: Συγκρατεί τη θερμότητα για ώρα και τη διανέμει ομοιόμορφα, ιδανικό για αργό μαγείρεμα και δυνατή φωτιά.
- Χυτό Αλουμίνιο: Συνδυάζει τη γρήγορη θέρμανση με αυξημένη στιβαρότητα, προσφέροντας αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες.
- Αντικολλητική: Εμποδίζει το φαγητό να κολλήσει στον πάτο, κάνοντας το μαγείρεμα και το καθάρισμα πανεύκολο.
- Εμαγιέ: Προσφέρει μεγάλη αντοχή στις γρατζουνιές και τα οξέα των τροφών, διατηρώντας το σκεύος σαν καινούργιο.
- Κεραμική: Εξασφαλίζει υγιεινό μαγείρεμα χωρίς τοξικές ουσίες και αντέχει σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες.
- Πέτρα: Χαρίζει εξαιρετική αντικολλητική δράση και μεγάλη αντοχή στη χρήση, για υγιεινό ψήσιμο χωρίς λάδι.
- για 1 Μερίδα (έως 2lt): Κατάλληλη για μικρές ποσότητες, σάλτσες ή ατομικές μερίδες.
- για 2-3 Άτομα (3-4lt): Ιδανικό μέγεθος για καθημερινό μαγείρεμα 2-3 μερίδων, εξασφαλίζοντας εξοικονόμηση χώρου και ενέργειας.
- Standard Οικογενειακή (5-6lt): Χρησιμοποιείται για οικογενειακά γεύματα και μεσαίες ποσότητες.
- για Σούπες & Ζωμούς (7-8lt): Ιδανική χωρητικότητα για να μαγειρεύεις μεγάλες ποσότητες σούπας ή ζωμού για όλη την οικογένεια.
- για Γιορτινά Τραπέζια (9+lt): Κατάλληλη για μεγάλες ποσότητες, τραπέζια ή επαγγελματική χρήση.
- με Εσωτερική Μεζούρα: Σου επιτρέπει να μετράς τα υγρά απευθείας μέσα στο σκεύος, χωρίς να χρειάζεσαι επιπλέον δοσομετρητή.
- με Τρύπες Σουρώματος: Σουρώνεις εύκολα το φαγητό απευθείας από το καπάκι, γλιτώνοντας χρόνο και έξτρα σκεύη.
- με Αποσπώμενες Λαβές: Αφαιρείς τις λαβές για να βάζεις το σκεύος στον φούρνο ή να το αποθηκεύεις καταλαμβάνοντας λιγότερο χώρο.
- στον Φούρνο: Κατάλληλη για χρήση μέσα σε φούρνο, με αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες.
- στον Ατμό: Κατάλληλη για μαγείρεμα στον ατμό, με ειδικά εξαρτήματα ή διάτρητα μέρη για κυκλοφορία ατμού.
- Μεταλλικό: Το μέταλλο είναι ανθεκτικό στη θερμότητα και με μεγάλη διάρκεια ζωής.
- Πλαστικό: Παρέχει άνεση στο κράτημα και μειώνει τη μετάδοση θερμότητας.
- Ξύλινο: Διατηρεί χαμηλή θερμοκρασία στο κράτημα και δίνει κλασικό χαρακτήρα.