Μηχανές Espresso

Ερωτήσεις στην κατηγορία Μηχανές Espresso (23)

Κάνε μια ερώτηση

Τα bar Πίεσης επηρεάζουν την ποιότητα του καφέ ??

Τα bar Πίεσης επηρεάζουν την ποιότητα του καφέ ??
Εχει διαφορά ο καφές ανάμεσα στα 19 και στα 20 bar ?

1 Απάντηση

  • Υπαρχει αυτη η διαχυτη παραπληροφορηση οτι οσο πιο πολλα bar τοσο καλυτερα.
    Οι επαγγελματικες μηχανες κανουν την εκχυλιση του καφε καπου μεταξυ 6 και 9 bar. Απο τα 9 Bar και πανω αρχιζουν τα προβληματα. Τα 19 και τα 20 bar που βλεπεις στα χαρακτηριστικα ειναι μια ασχετη και αχρηστη πληροφορια που δεν εξυπηρετει σε τιποτα και βασικα αφορα την μεγιστη πιεση που μπορει να σηκωσει η αντλια χωρις φορτιο. Καμια σχεση με τα bar εκχυλισης. Σε γενικες γραμμες οταν βλεπετε πολλα bar καλυτερα να συνεχισετε το ψαξιμο για αλλη μηχανη.